1.先将黄剁椒切碎。2.把姜、蒜也切成米粒大小。3.将黄剁椒碎、姜蒜米、盐、味精、鸡精同置容器内,并搅拌均匀。4.油烧热淋于拌好的黄剁椒上,边淋边搅拌。比例大概为1:1。5.晾凉即可使用。
自制黄剁椒酱 楼主 萌够就回家 宝宝1岁LV.13 “ 相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,皇帝品尝后,龙心大悦,钦点三樟黄辣椒为“贡椒”,并要求年年进贡。黄辣椒风味独特——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小,为辣椒中的极品。 ” 黄剁椒 适量 姜蒜 适量 色拉油 适量 盐 适量 味精 ...
万能剁椒酱所需的材料不需要用油煸炒,直接用热油淋上去就可以了,因此油温一定要高,当锅中的油开始冒青烟之后,说明油温已经达到八成热了,接下来就用大勺一勺一勺淋上热油,每次淋一勺之后,就要搅拌均匀,如果一次性加入太多的油,蒜蓉、黄贡椒、红贡椒里面微量的水分也会直接飞溅出来。 7、将全部的热油倒入盆中...
准备一个无水无油的的密封容器,把搅拌好的黄豆放进去,放时要边倒边压紧实,最后盖上盖子,冷藏腌制七天即可使用,腌制的时间越久,风味就越醇厚。这样我们的黄豆剁椒酱做做好了。这个可是开胃,下饭,炖鱼,炖肉都可以使用的哦。
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剁椒酱黄豆的做法,豆果美食为您提供剁椒酱黄豆的做法图文步骤,了解剁椒酱黄豆所需食材,掌握剁椒酱黄豆的做法技巧,让您轻松做出剁椒酱黄豆。
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产品名:三嫂子香辣剁椒 配料:法泗黄辣椒、食用盐、食用油、 产品执行标准:SB/T10439 食用方法:开盖即食,适用于各种菜品调料 保质期:12个月 贮藏方式:阴凉、干燥处,开瓶后请密封保存 生产地址:湖北省武汉市江夏区法泗镇农商院99号 产品荣获: 2009年中国(武汉)农业博览会特色农产品奖 2010年中国(武汉)农业博览...