油腌麻辣黄瓜咸菜的做法步骤 步骤1 黄瓜切条,用盐腌一夜,然后黄瓜上压重物,再腌半天。控干水份备用 步骤2 花生米泡一夜,放大料煮熟,放凉备用。 步骤3 花椒、麻椒、辣椒片炸油放凉,大蒜、姜切片备用 步骤4 把酱油、陈醋、白酒烧开,放凉备用 步骤5 把步骤2、3、4的料和黄瓜拌一起,撒上芝麻,完成。
油腌麻辣黄瓜咸菜的做法 黄瓜切条,用盐腌一夜,然后黄瓜上压重物,再腌半天。控干水份备用 花生米泡一夜,放大料煮熟,放凉备用。 花椒、麻椒、辣椒片炸油放凉,大蒜、姜切片备用 把酱油、陈醋、白酒烧开,放凉备用 把步骤2、3、4的料和黄瓜拌一起,撒上芝麻,完成。
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首先,让我们从一道凉菜开始——黄瓜、紫甘蓝、圆生菜凉拌。这道凉菜清爽可口,非常适合夏天食用。我们只需要将黄瓜、紫甘蓝和圆生菜洗净,切成适当的大小,然后加入适量的醋、生抽、糖、盐和香油拌匀即可。如果喜欢的话,还可以加入一些切碎的蒜末和辣椒,增添一些口感。
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