美食天下 04-0210:09 麻辣酱黄瓜 原料:黄瓜、蒜、小米椒、生抽、酱油、食盐、糖、醋、花椒。 做法步骤: 第1步、准备黄瓜4根,蒜,小米椒适量。 第2步、黄瓜切成5厘米左右的段,小米椒切碎,蒜切片。 第3步、黄瓜段加入适量盐,白糖,腌制4个小时以上。 第4步、黄瓜段变软,倒出多余水分,放入切好的蒜片,小
放凉待用。 12.找一个容器放入一半的黄瓜。 13.倒入一半烧好的酱油。 14.一半炒好的麻辣料。 15.然后将另一半的黄瓜全放入。倒入另一半的酱油和麻辣料!用一个长筷子顺着底部搅一下!让辅料充分的浸泡在黄瓜中。 16.将口子封密好。 17.盖好盖子。等待三至五天就可以食用啦!如果想吃到黄瓜完全进透味需要八...
麻辣酱黄瓜的做法步骤 1.准备黄瓜4根,蒜,小米椒适量。 2.黄瓜切成5厘米左右的段,小米椒切碎,蒜切片。 3.黄瓜段加入适量盐,白糖,腌制4个小时以上。 4.黄瓜段变软,倒出多余水分,放入切好的蒜片,小米椒。 5.加入适量生抽,老抽,醋,继续腌3个小时以上,放到冰箱可以保持更爽脆的口感。 6....
步骤/方法 1 黄瓜洗净切条 2 加入盐和1勺糖抓匀腌制半天 3 攥出水分后放入盆中 4 青椒洗净切片 5 放入装有黄瓜条的盆中 6 姜切条，能吃姜的可以切末，我是为了方便挑出来 7 锅中热油，下入姜条煸香 8 下入花椒粒和干辣椒炒香 9 倒入1碗酱油，家里普通吃饭的碗就可以 10 加入4勺糖，等到煮开后...
夏日里,一碗粥配上一碟嘎嘣脆的麻辣酱黄瓜,简直是绝配!这道小菜不仅做法简单,而且口感清爽,特别适合夏天食用。🥒 材料: 黄瓜4根(约600-800克),切成厚片 生抽100克 小米椒3颗 八角1个 桂皮1小段 香叶2片 冰糖10克 子姜1块,切片 蒜3瓣,切片🍳
把黄瓜放进滚烫的开水中,这才是黄瓜最好吃做法,清脆爽口又入味 347 -- 4:58 App 炒鸡丁切记不要焯水和直接下锅炒,教你一招鸡肉鲜香入味不腥不柴 75 -- 3:42 App 鸡腿最好吃的做法,鲜香滑嫩,焦香酥脆,美味解馋,咋吃都不腻 989 -- 3:30 App 啤酒炖鱼,不要乱放调料乱加水,大厨教你特色做法,太解馋...
【厨房里的生活家|美善品 70℃麻辣酱黄瓜】1.黄瓜洗净切片,大约0.5cm厚度,小米辣切圈,大蒜切片,姜切丝。准备所有材料;2.把除黄瓜以外的食材倒入主锅;3.设置5分钟v档反转速度1 熬出香味;4.熬好后的料汁;5.加入黄瓜片,盖上主锅盖和量杯盖设置18分钟70℃反转速度小
1.黄瓜洗净,切除两端,切成均匀的薄片,放入容器中备用。 2.大蒜和生姜分别剁成蓉状,青蒜切段备用。 步骤二:制作麻辣酱 1.取一个碗,将适量的麻辣酱放入碗中。 2.加入适量的酱油、香醋、白糖、盐和花椒粉,搅拌均匀。 3.加入适量的大蒜和生姜蓉,再次搅拌均匀。 步骤三:拌黄瓜 1.将制作好的麻辣酱均匀地倒在黄...
家中吃了十几年的酱黄瓜，鲜香麻辣，味道爽口，怎么也吃不腻！食材准备：新鲜黄瓜、酱油、食用油、味精、白糖、白酒 第一步：首先将从市场买回的碧绿黄瓜，用清水冲洗几遍，接着用刀切掉黄瓜的两头，然后横竖两刀，将其切成四个长条，然后再仔细轻轻的冲洗一遍之后，就可以放在光照充足的地方，悬挂晾晒了，一般晒...
制作麻辣酱:准备好所有配料。将葱姜蒜切末,根据个人口味。 2/6 点击查看大图 制作酱油汁:将两勺酱油,一勺花椒油,半勺糖,放在一起,可以适量少加一点盐。 3/6 点击查看大图 制作辣椒酱:一大勺黄豆酱,一勺剁椒酱,两勺郫县豆瓣酱,一勺老干妈放在一起备用炒制。 4/6 点击查看大图 现在制作麻辣酱:锅内放...