皮料:面粉500克 糖60克 酵母3克 泡打粉8克 水250克 馅料:芝麻500克 面粉50克 调料:糖350克 麻油100克 猪油150克 制法:1、把芝麻、面粉分别蒸熟,再把芝麻磨碎。2、把面粉、糖、芝麻和匀,调入麻油,猪油拌匀即成麻蓉馅。3、把皮料和成面团,揉匀用擀棍擀成长方形面皮,用印模刻出30克的圆皮。4、将面皮包入麻蓉馅,捏成椭圆形。5、生坯常温静置30分钟,上笼蒸6分钟...