9月29日,在民权县王桥镇麻花庄村非遗麻花制作工坊里,村民们脸上洋溢着笑容,嘴里哼着小曲,手里不停忙碌着。 麻花庄村是一个拥有4个自然村人口1820多人的回汉聚集村,这里的特色贡麻花酥、香、脆,距今已有300多年的历史,这里的麻花制作工艺是河南省非物质文化遗产。走进麻花庄村,刚进村头,一阵香气便扑鼻而来,香...
10月23日，在民权县王桥镇麻花庄村非遗麻花制作工坊里，村民们脸上洋溢着笑容，嘴里哼着小曲，手里不停忙碌着。 麻花庄村是一个拥有4个自然村人口1820多人的回汉两族聚集村，这里的特色贡麻花酥、香、脆，制作工艺已传承300多年，是河南省非物质文化遗产。刚走到麻花庄村村头，一阵香气便扑鼻而来，香气的...
”民权贡麻花制作技艺第九代传承人张国栋说。麻花庄村里建立了麻花庄村的电商销售团队，利用电商、网销的形式，将列入非物质文化遗产的民权贡麻花不仅仅局限于线下销售，而是建成直播间，利用电商、网销的形式进一步打响了民权贡麻花的品牌知名度。传承非遗文化、做强特色产业，如今民权王桥镇麻花庄麻花产业已成为带动村民...
麻花庄来历：贡品麻花出于河南省民权县麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉与皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，作贡品进献，受赏，钦封“麻花庄”。民权贡麻花的前身为张家麻花。据考证，张家麻花创始于明代，清乾隆五年，...
麻花庄村党群服务中心一角。 麻花庄村老年活动中心的老人吃着粽子开心地聊着天。 “麻花兄弟”在直播卖货。 和面、揉搓、拧制……一根根小麻花整齐码放在案板上,只待一场与沸腾的热油相遇,焦香酥脆的麻花便新鲜出锅了。10月23日,在民权县王桥镇麻花庄村非遗麻花制作工坊里,村民们脸上洋溢着笑容,嘴里哼着小曲...
首先,麻花庄村的麻花手艺已经传承了很多年,但之前一直处于家庭作坊的状态,松散凌乱。后来,村委会选优配强了两委班子,依托驻村工作队的帮助,开始引领产业发展。他们成立了麻花质量监督委员会,统一标准,提升质量。虽然这只是个例,但它代表了在乡村振兴背景下,发展乡村产业的共性经验。 实施乡村振兴战略是一个系统性的工...
河南民权县的这个村因自古到今都炸麻花,现在的村名也叫做麻花庄村(麻花庄麻花是民权县的传统名小吃,已有近300年历史。清朝初期, 张氏家族于民权县镇南一公里定居,以炸麻花为生,因其麻花制作精细,有酥、香、脆的独特风味,乾隆年间被列为贡品,并将张氏居住之地取名为麻花庄)#河南民权县麻花庄麻花#民权县地方...
麻花庄村民俗文化馆是以贡麻花为主题的文化馆,坐落于民权县王桥镇麻花庄村,面积400余平方米,由展览展示区、生产示范区两部分组成,展现了民权贡麻花从肇始到成为传统美食的历程。 展览区展示了贡麻花制作工艺各个环节所使用到的农耕用具和生产生活用具以及贡麻花企业发展历程的视频、照片、实物等,生产示范区则展示贡麻...
麻花庄村里建立了麻花庄村的电商销售团队,利用电商、网销的形式,将列入非物质文化遗产的民权贡麻花不仅仅局限于线下销售,而是建成直播间,利用电商、网销的形式进一步打响了民权贡麻花的品牌知名度。 传承非遗文化、做强特色产业,如今民权王桥镇麻花庄麻花产业已成为带动村民致富、推动乡村振兴的一项特色产业。