作者: 唐宝家的味道 15分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 用料 新鲜鸭蛋 2-3个 胡麻油 适量 盐 少许 做法将做法保存到手机 1/10准备好食材 2/10热锅起油 3/10放入姜煎至表面金黄 4/10模具中敲入鸭蛋 5/10放入少许盐 6/10煎至表面微黄取出模具 7/10翻另一面煎至,用模具固定一下 8/10也可直接煎成...
1/3平底锅放入少许胡麻油。烧热打入鸭蛋。 2/3用筷子拨散蛋黄,放入姜丝,葱花,少许盐。 3/3翻面在煎一下。起锅。
方法/步骤 1 青江菜清洗干净，切成八份，生姜切成小块。2 鸡胸清洗干净，切片，放入生粉、米酒、蛋清、食盐、白胡椒和清水，搅拌均匀。3 鸡胸放入开水中，大火，煮熟，捞出。4 锅内倒入麻油，加热，放入鸭蛋，小火，煎香，盛出。5 加入生姜和清水，大火，煮沸。6 放入空心面，大火，煮熟。7 放入青江菜和鸭蛋...
[用量]:1日份 [原料]:蛋2个、姜、胡麻油 [制作]: 取平底锅一只,生火后倒入半两麻油,候锅烧热,放入五钱的姜丝,将之炒热,即取出盛于碗内备用。 接着再倒半两麻油,煎沸后,把鸭蛋二个分别敲破放入,用煎匙弄开蛋黄,成为圆饼状,然后把炒好的姜丝分成二份,连同少许的食盐,倒在两...
1.平底锅放入少许胡麻油。烧热打入鸭蛋。2.用筷子拨散蛋黄,放入姜丝,葱花,少许盐。3.翻面在煎一下。起锅。
天津麻油鸭蛋,一口咬下去,满嘴都是幸福感!天津人民安利的这个麻酱鸡蛋真的太好吃啦!麻酱味儿很香～咸淡适中～一口下去流油啦!#地方特色美食 #麻酱鸡蛋 #抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #同城美食 - 疯狂小张张于20240906发布在抖音,已经收获了1个喜欢,来抖
麻油咸蛋白 做蛋黄酥留下一大盆的咸蛋白,送的送,倒的倒,还是留下很多,总想做点啥出来才不能浪费这么多蛋白～这蛋白可真是够咸的,想想还是简单的蒸一下算了,结果做完还挺下饭,挺美味的～ 原料:咸鸭蛋蛋白、芝麻、麻油。 做法步骤: 第1步、咸蛋白上锅蒸15分钟 第2步、蒸好的蛋白切成小块 第3步、淋上芝...
立冬过后银杏叶快黄了,温度越来越低,所以食物既要滋补又要能扛冻,尤其苏州又湿又冷,寒风一吹直接就冻骨头。 河南草鸡,切块麻油边干; 泡发香菇,也用麻油边干; 姜片爆香; 上述食材放入砂锅加适量米酒,烧开转小火慢慢炖两个小时; 新鲜鸭蛋在麻油里煎熟,放入鸡汤里再煮10分钟出锅装入汤盆。 满屋飘香,鸡汤鲜...
大姐今天晚上做麻油炒鸭蛋。平常鸭蛋很少有人炒着吃,大家都习惯于炒鸡蛋。这并不是因为营养成分的不同,蛋类主要提供优质蛋白质都是差不多的。不同的是鸭蛋比鸡蛋要腥。 早餐我们可以配一个白水煮鸡蛋,营养又健康,但是鸭蛋水煮那就没法吃了,特别腥,所以我们平常都是吃咸鸭蛋。
香油煎鸭蛋是鸭蛋用香油煎熟后得到,香油又叫芝麻油,是从芝麻中榨取的油脂,是中国传统的调味植物油,味甘,性凉;鸭蛋味甘,性凉,归心、肺经。香油煎鸭蛋具有润肺止咳、滋阴养血的功效。 1、润肺止咳 香油、鸭蛋性味甘凉,具有清热之效,鸭蛋入肺经,可清肺热、滋肺阴、止热咳,香油...