工具/原料 麻酱，150g 清水，100g 红腐乳，1块和红腐乳汁两勺约10-20g 韭菜花，一勺大约5-10g 鸡粉，2g 蚝油，3g 白胡椒粉，1g 香葱，10g 香菜，10g 大蒜，30g 方法/步骤 1 将麻酱放到一个大碗里，然后一边搅拌一边加入清水，俗话说将麻酱泄了，也就是把麻酱用水搅拌均匀，形成浅色的浓稠酱状物。2 加...
1 首先将麻酱放到碗里，一边搅拌一边加入清水，将麻酱泄了，就是把麻酱用水搅拌均匀，形成浅色的浓稠酱。2 然后加红腐乳继续搅拌，将红腐乳用勺子碾碎后放入，还需要加红腐乳汁，一起搅拌均匀。3 随后在取韭菜花加入到麻酱中继续搅拌，这时候基本上麻酱小料的香味就出来了。4 最后加上白胡椒粉、继续搅匀，香葱...
🎲 麻将涮肉馆 | 鹊喳喳 🍲 🎉 鹊喳喳,一家集涮肉与娱乐于一体的独特餐厅,让你在品尝新鲜清真牛羊肉的同时,也能享受打麻将的乐趣。这里的牛羊肉品质上乘,肉眼可见的鲜美,粘盘不掉,绝对让你大快朵颐。 🍰 甜品和饮料同样不容错过,种类繁多,既有趣味性又美味可口,为你的用餐体验增添一抹亮色。 🍲 铜...
最近我发现了一个超适合朋友聚会的涮肉馆子,羔羊肉配酸菜锅,再加上18宫格料物锅底,简直是美味又排面,最重要的是还能打麻将!👏 🀄 店名:铜爷涮肉 📍 地址:顺通路50-2号甲(桔子水晶酒店对面) 这家店的位置特别好找,停车也方便,好感度瞬间飙升。他们家主打传统的老北京铜锅涮肉,锅底和小调料一端上来...
1、传统七种调味品的勾兑方法： 芝麻酱（二八酱——80%芝麻酱，20%花生酱）、酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自由。 七种调料盛碗上桌，勾兑时，先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针搅拌，最后，再根据客人的要求，放辣椒油。 这样...
今天教大家涮肉麻将小料怎么调 食材 芝麻花生混合麻酱 500g 红色豆腐乳 2块 蚝油 20g 韭菜花 40g 料酒 2g 蜂蜜 10g 水 1杯 豆腐乳原汁 1瓷勺 方法/步骤 1 1.原准备料，一共是六个 2 2.麻酱倒在一个圆形塑料容器中 3 3.先放水，水在整个过程中都是多次少量去加 4 4.放两次水后，加入...
方法一：调芝麻酱是要用鲜牛奶 放入少许白糖和盐 放入一点鸡精（味精也行）其余的调料可以根据自己口味放入香油、辣椒油之类的。方法二：北京涮羊肉的调料除了麻酱根据口味还可以放放韭菜花,腐乳汁,酱油,虾油,辣椒油等.方法三：韭菜花，酱豆腐乳，麻酱，最重要的是一定要有蚝油～先把麻酱，调稀，兑入...
麻将锅底涮肉串🔥三口狂吃118串 李嘉嘉鲜火锅以其独特的牙尖儿锅底而闻名,这款锅底采用牛油制作,味道浓郁,涮什么食材都美味。这里的串串种类丰富,不辣肉串是其中的一大特色,尤其是咖喱味的肉串,在其他地方难以找到。每串只需一元,性价比极高。我们一家三口就吃了118串,真是大饱口福。 店内的盘子分为三种颜...
终于在杭州找到了正宗的老北京铜锅涮肉!这口麻将涮肉真的让我感动得想哭😭。作为一个麻将爱好者,这简直是我的心头好!涮肉蘸麻饼,怎么吃都好吃到爆! 店里的装修风格也特别有老北京的感觉,大红柱子、亭台楼阁,耳边还传来京剧和京腔,简直让人穿越回了北京。 传统锅底:清甜的山泉水涮肉 他们家的锅底用的是清...
🌶 佳肴菜名:鲜羊上脑肉 鲜嫩羊肉 内蒙羔羊纯肉卷 麻酱 老北京清水锅 老北京涮羊肉 🍳满分原料:麻将真的绝绝子了,可以自取的,不喜欢自己调小料或者有选择困难症的,会有已经调好的麻酱 📑步骤详解:建议先在大众点评上买好代金券,然后在接近饭店的时候在平台上取个号不然等位要等很久,服务员按照叫号顺序进来...