材料:麦禾馒头粉50克,日本面包粉10克,鸡蛋8克。泡打粉1克,吉士粉1克,糖粉20克,奶替10克,黄油25克,椰子粉10①所有材料按照相应的克数放到无水的容器里。②黄油隔水融化,倒进上述容器里。③把面粉搅拌成絮状,揉成偏软的面团。如果比较干,可以加一点水,只要能揉成面团就行。④根据自己的需要做造型,2克一个...
纽粉、麦禾馒头粉混合,加入酵母加适量温水化开倒入面粉中搅成絮状。上手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚。 第二天早上拿出放置回温后,揉面排气,整形成适合小宝宝抓握的手指形状,放入温水锅中二发10分钟。大火烧开转小火蒸8分钟,焖3分钟即可。
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