刚磨的的麦酱粉,自己家做的,有没有人喜欢吃#抖音美食推荐官 #纯天然无添加 #真材实料 #麦子酱做法 - 蕲春山姑娘土特产于20230912发布在抖音,已经收获了6.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
小时候家里没菜吃,蒸碗麦酱粉就能吃两碗饭。今年的新鲜麦酱粉做好了,刚磨的有喜欢吃的没,想吃的联系我哈!#抖音美食推荐官 #麦子酱做法 #纯天然无添加 #地方特色美食 #农村美食 - 蕲春山姑娘土特产于20230827发布在抖音,已经收获了6.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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土家麦酱制作方法:先将发酵后好的麦子打成粉沬。10斤麦面加盐0.7斤,特辣辣椒酱1斤,花椒面0.5斤,生姜沫1斤,加凉开水伴匀,再入坛发酵1个月开坛即食!你学会了吗?#地方特色美食 #味道好极了# 家乡特产 #下饭菜 - 长阳静姐土特产(橱窗有好物)于20220701发布在抖音
不可以的，添加会不一定会发酵成功。麦子酱步骤：1.麦子洗净，先泡四五个小时；2.上蒸笼蒸熟，放凉后，沥干水；3.然后取筲箕、簸箕或者烤盘之类的器具，铺上一层玉米叶；4.然后将熟麦摊在苞米叶上，约1-2公分厚，再盖上一层苞米叶；5.麦子开始发酵，表面慢慢长出白的菌丝，发酵一直持续到麦子不...
这个麦酱终于可以吃啦,第一次做,差点翻车😱刚开始的辣椒晒太干了,幸好后来又加了些新鲜的辣椒进去,这样刚刚好,满满的麦香味,你们如果要做的话,辣椒千万不要晒太干,晾干水份就可以了,因为麦子是粉末加湿点辣椒刚刚好#麦酱 #自制辣椒酱 @DOU - 家乡味(玲子)于202
默认音效 返回 当前缓冲中 下载客户端 缓存视频不卡顿 麦子酱的制作方法:10斤小麦炒香煮熟用黄荆叶发酵一周,晒干磨成粉,5斤鲜辣椒剁碎,生姜2斤,大蒜4斤,花椒粉2两 2022年6月16日发布 00:24 麦子酱的制作方法:10斤小麦炒香煮熟用黄荆叶发酵一周,晒干磨成粉,5斤鲜辣椒剁碎,生姜2斤,大蒜4斤,花椒粉2两 ...
霉麦子酱有粉红色的霉是变质了，不能吃 麦子酱制作办法操作要点一、原料处理： 原料包括小麦、食盐、花椒、茴香、桂皮和草叶、树叶等。(1)浸麦发芽：选择饱满、无霉烂的小麦，在清水中淘洗干净后，在水中浸泡30—40小时，捞出滤干水分，盛人竹器内，放置室内1—2天，待80%种子出芽即可。(2)发酵...
步骤2 粉丝提前泡软 步骤3 蒜蓉用热油爆香 步骤4 盘底铺上粉丝,丝瓜的中间部分籽扣掉 步骤5 把蒜蓉放入中心 步骤6 加上适量的XO酱 步骤7 放入蒸烤箱,选择原气蒸,蒸10分钟 步骤8 取出后淋上生抽,撒上葱花和红椒丁 步骤9 加热少许热油,爆香葱花 ...