该产品少量添加即可分解鸭子的腥味,由于其添加量少,即可达到去腥的作用,该产品常用于鸭肉调理类的工厂中规模化使用。 鸭子有腥臊味一般由以下几个原因造成 1、鸭子宰杀不当,放血不净,尾部腺体不去除。 2、鸭子没腌制/腌制不到位 鸭子宰杀不当,放血不净,鸭身体内就会产生血腥味,鸭子本身血气重,腌制不到位就会影响调味,使用增香去腥调味料
亲亲，一斤鸭肉需要放1克的去腥回味粉。回味粉是一种是一种调味料。回味粉配料为酵母抽提物，食用盐。
发货地 山东青岛 商品类型 化工能源 、 食品添加剂 、 增味剂 商品关键词 飘香回味粉厂家直供1kg起订、 鸡肉去腥、 鸭肉增香、 羊肉去膻味、 大肠去臭 商品图片 商品参数 品牌: 青岛日昇昌 CAS号: 001 分子式: 0102 产品名称: 去腥回味粉 产品规格: 1kg*20 有效成分含量: 95% 执行标准...
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是面粉。因面粉可以把鸭肉表面杂质清洗干净。
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我厂是一家生产销售调味品的企业,公司位于山东省德州乐陵市全国最大的调味品产业园,主要产品鸡精,红油豆瓣酱,复合粉料,复合酱汁,烧烤料等产品,公司产品全品全渠道供应,支持一件代发,承接贴牌代加工业务,目前本公司产品已和各大线上销售平台合作,欢迎调味品行业朋友光临指导。
制作鸭子的过程中即使放入很多的香辛料、葱姜蒜可是依然去除不了腥臊的味道,青岛特斯特研发人员经过多次的研究实验,成功研发常用语鸭肉去腥的:增香去腥调味料。该产品少量添加即可分解鸭子的腥味,由于其添加量少,即可达到去腥的作用,该产品常用于鸭肉调理类的工厂中规模化使用。
用了这个去腥粉,鸭肉、海鲜都不再有腥味啦!还能提鲜增香,让菜肴更加美味。推荐给各位厨艺达人试试看! - 丁然心动于20231025发布在抖音,已经收获了39个喜欢,来抖音,记录美好生活!