来些香酥鸭，又麻又香脆。每到下午，但家香酥鸭贵阳小十字总店门口总会排起长队。柜台上服务员忙着装袋和收银，随着店内一只只酥脆的现炸鸭新鲜出炉，整条街就飘起了浓浓的香味。但家香酥鸭发源于云岩区民生路，始创于1987年，已伴随贵州人民走过了30多年的岁月，早已不仅是一道美食，更成了一个文化符号。香酥鸭为何这么好吃呢？记者近日采访到
“在味型上,传统的香酥鸭只是简单地撒一些花椒粉、盐和味精等,我父亲但忠仁对调料做了很多升级,在里面加上了不同的香料,并定期和老顾客沟通听取反馈意见,经过日积月累,才研制出了具有自身特色的配方。”但顶全说。 除了麻香,令食客们念念不...
从山村放牛娃到处长，再从处长到中国餐饮行业巨头掌门人，李平金的身上体现着普通人不服输的气质。“鼠头鸭脖”事件从事发到现在已经有半月了，但目前还没有确切的处理结果，一拖再拖，甚至“指鼠为鸭”目前成为指鹿为马的真实写照，向全国网友献上了一场大戏，如果不出意外，指鼠为鸭将和指鹿为马一样被记住。
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“我们但家香酥鸭最早的原型是‘油炸卤鸭’,以前主要是在六广门摆摊售卖。”但家香酥鸭第五代传承人、贵州农承子秀贸易有限公司总经理但顶全介绍说,过去他的祖祖辈辈以养鸭为生,滞销的鸭子就卤制油炸后作为食品售卖。 “起初油炸鸭的口感并不好,很大程度上它只是具备了存放久的特点。后面是经过了一代又一代的改...
掌门人酸汤鸭脚版4人餐只要69.9包餐位米饭赶紧抢!#好吃不贵经济实惠 #鸭脚板 #酸汤火锅 #这家店回头客超多 - 重庆胖柳岩于20250323发布在抖音,已经收获了8.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
#李纯向家掌门人##好团圆# “有人欺负你,找你二姐”哈哈哈哈哈李纯在《好团圆》里就是武力值担当啊,先替姐姐教育出轨渣男,又替妹妹阻拦家暴男,能动手就不bb,随时随地👋🏻伺候,真·物理意义上向家掌门人。有向中...
有情怀的徐鸭子 | 在川东,有种美食,是宣汉的非遗文化美食～徐鸭子。徐鸭子现在的掌门人是一位略带有些羞怯,有些微胖的姑娘。与她的在不断的沟通交谈中,她才慢慢放下局促,娓娓道来徐鸭子的发展历程,和家族的传承故事。徐鸭子,选用的鸭子全部是自家放养的土鸭,因为有了大巴山和渠江天然的条件,村里养了几十万只...
垫江鸭脚板,这家掌门人开业特惠,69.9安排4人餐,划算#天儿冷吃点啥 #垫江鸭脚板 #掌门人鸭脚板 #附近美食 - 逍遥建筑师于20241025发布在抖音,已经收获了11.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!