准备:低筋面粉387克、鸡蛋2个、玉米油120克、糖粉100克,将糖粉放进低筋面粉中,混合均匀。 将鸡蛋倒入玉米油中,搅拌均匀。拌匀后将其缓缓倒入混合好的面粉中。 用筷子搅拌均匀,再用橡胶铲翻拌成团。 饼干模具提前清洗干净,控干水分。案板上铺上一张保鲜袋,将面团放在保鲜袋上,再覆盖第二张保鲜袋,用擀面杖
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