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【鸡蛋煎饼/干酪蛋糕/蛋糕脆片/炼乳干酪饼干】01.我这个是双份的量,第一次做按照配方的量就可以。我用的鸡蛋比较大。,11.将常温鸡蛋,糖,炼乳,柠檬汁加入厨师机搅拌,用电动打蛋器也可以,鸡蛋常温才能打发,冷藏的鸡蛋很难打发起来。,21.打至发白,分多次缓慢加入玉米油
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