一、样品取材 1. 取样时先挑选表面无明显破损、变色等异常现象的鸡蛋。 2. 若检测要求取白蛋白和蛋黄分别检测,可将样品分开取样。 3. 由于蛋黄含有较高的葡萄糖,可能导致脂肪氧化,因此在取样时应尽量避免将蛋黄破损。 二、样品处理 1. 取样后立即进行样品处理,避免样品放置时间过长导致部分成...
鸡蛋样品的制备实验报告(3篇)第1篇 一、实验目的 1. 学习鸡蛋样品的制备方法；2. 掌握样品前处理的基本操作；3. 了解实验操作规范及注意事项。二、实验原理 鸡蛋是一种常见的食品，其营养成分丰富，对人体健康具有重要作用。本实验通过制备鸡蛋样品，为后续分析其营养成分提供基础。样品制备过程中，需注意避免样品...
1. **去壳**:将选定的鸡蛋去壳,敲入足够大的容器中。 2. **搅拌均匀**:使用匀浆机或其他合适的工具将去壳后的鸡蛋样品搅拌均匀,确保其中的药物残留能够均匀分布。 ### 三、样品分装与标识 * 将搅拌均匀的鸡蛋样品分装入洁净的容器中,每个容器中的样品量应适中,便于后续的检测和分析。 * 密封容器,并在容...
混合酸体系(如HNO3-H2O2)展现出协同效应:硝酸提供氧化环境,过氧化氢促进自由基反应,两者配合可确保消解的彻底性。 该技术通过精确控制反应条件,可在30-60分钟内完成鸡蛋样品预处理,为后续ICP-MS或原子吸收检测提供理想的前处理方案。 老板们要是想了解更...
在农产品检测领域,鸡蛋样品的规范制备至关重要。首先,应精心挑选表面无破损、无异常变色的鸡蛋作为样品。若需分别检测白蛋白与蛋黄,则需分开取样,并注意在取样过程中尽量避免蛋黄破损,以防脂肪氧化。接下来,样品需立即进行处理,通过离心、滤纸等方法有效分离白蛋白与蛋黄,并依据检测需求决定是否进行加热处理,但需注意加...
农检站首次开展鸡蛋检测 本月,我站依据年初获得的食品参数认证资质,首次开展鸡蛋专项检测工作。本次检测聚焦脂肪、铅、汞、铁、钠、蛋白质、镉、钙、磷、硒 10 个关键指标,对 6 个鸡蛋样品进行了全面检测分析: 在检测前期,我站高度重视此次认证后的首次检测任务。组织检测人员深入学习认证标准与检测规范,对检测...
参照2018年版《食品安全风险监测工作手册》,取100μLPCP标准使用液,加入30μL2,4,6-三溴苯酚内标使用液、0.5mL乙腈和 0.2mL衍生试剂,密封后按照上述方法衍生和测定,同步 测定鸡蛋样品。采用全扫描(SCAN)模式在m/z 50~500内采集数据,SIM模式检测。 结合欧盟标准2002/657/EC 以及标准溶液中PCP衍生物的保留时间、...
基质:鸡蛋 参数:四环素、土霉素、金霉素、多西环素 包装:10g/袋 保存条件:-15℃以下冷冻保存 有效期:12个月 产品编号: GY-QCM-06-2002 特性量值: <1 μg/kg 产品编号: GY-QCM-06-2002A 特性量值: 具体参见证书 从冰箱中取出的样品应恢复至室温后方可开启使用;样品使用前,应充分摇动以保证样品均匀; 样品...
近日，市疾控中心理化检验科开展了鸡蛋样品中兽药残留的检测工作，在国家和省规定的8月20日前及时、准确地完成了数据上报工作。此次检测的兽药种类为土霉素和多西环素，属于广谱抗生素。这是我市第一次开展这两项兽药残留检测。实验还没开始，就遇到了一个棘手的问题，想要内部质量控制做得好，首先必须要选一个含量...
《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，氟苯尼考在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。鸡蛋中检出氟苯尼考的原因可能是养殖户在产蛋鸡养殖过程中违规使用相关兽药，长期食用氟苯尼考残留超标的食品，对人体健康有一定影响。福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者...