待丸子全部挤完，开大火，将水烧开。鸡肉丸子很好熟，飘起来变色即可。最后，在汤里加少许盐调味，出锅前可以撒点葱花香菜，再点两滴香油。豆皮粉丝卷。将两张豆皮洗净，切成手掌大小的方块待用。黑木耳泡开，洗净，切碎。（泡木耳可以用热水，很快就泡开了）粉丝泡水，变软后切碎。如果想口感更丰富，可以炒一个...