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1 1、将鸡胸肉切条，用料酒、淀粉腌制;2、一碗面放入盆中，加水和成面团，静置一旁醒面。2 3.将生菜洗净掰开，黄瓜切条备用；4.将面团揉匀，切成荔枝般大小的剂子，然后搓圆压平5.将两个面团接触面放食用油抹匀，然后捏在一起擀成面饼 3 6.平底锅烧热，将面饼烙成饼；7.顺着当初抹油的缝隙，轻轻一扯...
【美食台】老北京鸡肉卷 酥脆又有韧劲的饼皮卷上奥尔良鸡柳,保管你吃上一个就心满意足 节目简介 美食台 2019 播出:芒果TV 主持人:未知 地区:内地 类型:美食 简介:一条旗下独立日播频道,每天一条美味视频,3分钟的美学体验。无论蔬果鱼肉、咖啡甜点,食在味,也在美,认真吃喝,便是人生第一要义。
【鸡肉卷皮,饼皮】1.所有的材料混匀;2.加水用筷子慢慢和匀,调成絮装;3.揉成团,醒发20分钟;4.醒发好后揉成光滑的面团;5.看自己需要多大,就擀多大的皮子,尽量擀薄擀圆;6.平底锅别放油,直接放皮子,中火,饼会起泡,里面空了就差不多了;7.换个花样给孩子吃,用厨房
1、将鸡胸肉横着切成大小均匀的两片，切过的鸡胸肉放在烘焙纸上，用擀面杖擀成薄薄的两片，用作最外层的卷；（觉得擀面杖不太好操作的话，也可以用刀背拍打）2、 在擀好的鸡胸肉的正反面，撒上海盐黑胡椒碎、干罗勒碎，并将鸡肉表面按摩均匀后，放在盘子中腌制10分钟左右；3、接下来制作表面的面包糠层，把...
想吃鸡肉卷,自己在家做,饼皮鸡肉到酱料,毫无保留教会你,真香, 视频播放量 25550、弹幕量 20、点赞数 1577、投硬币枚数 193、收藏人数 2388、转发人数 159, 视频作者 阿玉爱美食, 作者简介 美食不分东南西北!!,相关视频:这才是古法豆沙,不用破壁机,不用长时间炒制
方法/步骤 1 鸡胸肉剁成泥，加入盐、生抽、老抽、料酒、姜末、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋、玉米粒、和切碎的胡萝卜、香菇。2 所有材料一起混合搅拌均匀，腌制15分钟。3 案板上铺一张保鲜膜，放上豆皮，均匀地铺上鸡肉馅，注意最顶端留2厘米左右距离不铺。4 收口处粘少许肉泥以便封口。5 自下向上卷起。6 收口向下...
鸡肉蛋白质的含量比例较高 那今天给大家介绍一款好吃的豆皮鸡肉卷 它不需要炸 上锅蒸一蒸 出锅香气扑鼻 原 料 ……食材：豆皮1张、西兰花50克、香菇5克、鸡胸肉200克、胡萝卜50克。调味料：盐、蚝油、生抽。 制作步骤 ……1、将鸡胸肉剁成泥。2、香菇切成丁。3、胡萝卜切成丁。4、西兰花切成丁。5、加入...
鸡肉卷皮的详细做法如下：一、材料准备 面粉100克 食用油50克 水 二、面团制作与醒面 和面：将面粉放入盆中，逐渐加入水，边加边搅拌，直至面粉成絮状，然后揉成光滑的面团。 醒面：将揉好的面团静置一旁，盖上湿布或保鲜膜，醒面约2030分钟，使面团更加柔软易操作。三、鸡肉卷皮制作1. 面团分割与...