鸡枞菌炒肉的做法 步骤1 鸡枞菌洗净切片,过热水焯一下,过凉水待用。 步骤2 五花肉切片,锅中放少许油,放入五花肉煸炒至金黄,放入葱丝爆锅,放入味达美,最后放入鸡枞菌片,翻炒片刻加入适量盐出锅装盘即可。 鸡枞菌炒肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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将瘦肉片下进锅里,翻炒至8成熟,关火,淋上6g老抽酱油,用锅里的余温再炒匀,装起备用。(其实不放老抽酱油也可以,我这里是为了让肉的颜色和鸡枞菌的颜色更搭配。) 步骤6 400g鸡枞菇清洗干净,滤干水份。 步骤7 洗干净锅,再次倒入20g植物油,切入15g大蒜头,炒香。 步骤8 倒入洗净的鸡枞菌翻炒,切入8g生姜丝...
鸡枞菌炒猪肉的做法 步骤1 选鸡枞菌的时候,要选顶上伞盖未张时的,比较鲜美,将鸡枞菌冲洗干净。 步骤2 煮开水,加点盐,下鸡枞菌,再次煮开时,将鸡枞菌盛出过一下冷水,待用。 步骤3 猪肉选带花白前排肉,切片洗净。 步骤4 热锅,下猪肉,将猪肉煸炒出猪油,猪肉有点焦黄即可,盛出猪肉待用。
【鸡枞菌炒肉丝(饭店厨师推荐的做法~)】01.准备蔬菜,蔬菜洗干净,彩椒切丝,芹菜切段,11.瘦肉切丝,加入淀粉、味极鲜、少许盐腌制半小时,腌制后的瘦肉比较嫩滑。,21.鸡枞菇,31.鸡枞菇已经滤干水分,41.滤干水分的鸡枞菇,放热油中炸约3-5分钟捞起。,51.肉丝放入热锅中炒
肉炒黑皮鸡枞菌的做法步骤 步骤1 准备食材 鸡枞菌洗干净 胡萝卜黄瓜切成薄片肉切成小条 蒜切片备用 步骤2 锅中放入适量的油 加入蒜片炸香 步骤3 放入肉条炒出香味 步骤4 加入胡萝卜继续炒 步骤5 再加入鸡枞菌翻炒 展开全部 步骤6 步骤6 炒到鸡枞菌软一些 ...
黑鸡枞菌炒肉(小美版) 黑鸡枞菌炒肉(小美版)的做法步骤 步骤1 蒜3瓣,设置5秒/速度6打碎,用刮刀将蒜碎刮到锅底,加入玉米油25g,设置3分钟/V/反转小勺爆香。 步骤2 120g的瘦肉切片,加入一点生抽和胡椒粉抓匀腌制15分钟,这个提前准备好,然后将腌好的肉片放入主锅,设置5分钟/V/反转小勺,在还剩余3分钟的...
莓炒肉片鸡枞菌的做法 简介 今天带来的是莓炒肉片鸡枞菌,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡枞菌 150克 鸡肉 120克 蔓越莓鲜冻果 30克 青椒 1个 蒜 3瓣 葱 1段 白糖 5克 酱油 2勺 蚝油 1勺 食用油 2勺 淀粉 半勺 胡椒粉 0.5克 方法/步骤 1 食材准备好。2 蔓越莓鲜冻果解冻中 3 葱切片，蒜...