🌸鸡心黄皮豉不仅在潮汕地区广受欢迎,还因其独特的口感和功效成为国内外友人、嘉宾、华侨以及台、港、澳同胞的送礼佳品。在明代,它就被选为“潮式贡品”献给朝廷,如今更是名声远扬。🌿此外,鸡心黄皮豉的果核和树叶还有一定的药用价值。果核可治疝气,树叶则可用于治疗流行性感冒和疟疾。这种凉果不仅美味,还具有
黄皮豉是选用鸡心黄皮果去核，经过盐渍、晒胚、蒸熟之后再掺入白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成的蜜饯制品。吃起来肉质饱满，果味浓郁。黄皮豉具有消食祛胀，促进消化，驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴等的功效，有较高的营养价值和药用价值，是一种保健功效十分明显的健康蜜饯，黄皮豉富含果胶和维生素C，...
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