营养价值：鲱鱼罐头富含蛋白质、Omega-3脂肪酸、钙、镁、铁、维生素D等营养成分，这些成分对于心脑血管系统的健康和免疫系统的强化具有积极作用。因此，尽管其味道和气味特殊，但鲱鱼罐头依然受到一部分人的青睐。经济和市场需求：鲱鱼罐头作为一种方便、耐久、易于储存和携带的食品，在户外活动和家庭生活中作为紧急备用...
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其实只要是腐烂的食物都会自带有毒物质,本身的细菌和真菌会打乱人体正常的新陈代谢,导致身体各种不适。但和这些细菌和真菌相比,鲱鱼罐头分解后的臭味毒性是可以完全忽略不计的。所以鲱鱼罐头对人体的是有害的,但只要不经常饮食,是不会对身体造成伤害。 鲱鱼罐...
想象一下，当你打开一罐鲱鱼罐头，那股气味像被打翻的腐乳混合着臭鸡蛋，还带着下水道反涌的酸臭味，瞬间弥漫整个房间 —— 这就是被称为 “食物界生化武器” 的瑞典鲱鱼罐头。它的臭味指数高达 8070 单位，是臭豆腐的近 20 倍，连瑞典政府都规定禁止在住宅区开启，生怕这股 “毒气” 引发邻里纠纷。一、臭味...
鲱鱼罐头的制作工艺源于瑞典传统。每年4月至6月，渔民捕捞春季洄游的鲱鱼，去除头部和内脏后，将鱼体浸入浓盐水中发酵。盐分抑制了腐败菌的生长，却为乳酸菌和产硫化物的细菌创造了温床。在密闭容器中，这些微生物持续分解鱼肉蛋白质，释放出大量挥发性化合物。经过2至3个月的发酵，鱼肉逐渐软化，形成黏稠的胶质状态，...
ii[免单挑战]鲱鱼罐头飞鱼特臭鱼恶搞超巨菲非鱼瑞典原装腌海 口味 超级国货【比瑞典臭5倍,不化水】(300g)、超级国货【给你朋友也来一罐!】特惠2罐装(600g)、瑞典鲱鱼罐头顺丰(300g) 莆田市荔城区振锐韵贸易商行1年 回头率:11.1% 福建 莆田市
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鲱鱼罐头之所以臭主要是因为盐加得少。据说是瑞典人在捕鱼的时候想要腌制鲱鱼，结果盐没带够，到了港口才发现已经有点像腐烂发臭的样子。于是他们就低价将这些鱼卖给了当地人，结果这些人觉得这种少盐鲱鱼别有一番风味，吃过还想吃。后来，瑞典渔民就专门开始研制鲱鱼罐头来满足这个市场需求。编辑 据说在19世纪还因为...
鲱鱼罐头的出名源自于许多网红发起鲱鱼罐头网上挑战，许多网红都表示这种臭味不仅是当下臭，而且很难消散，臭味绕梁三日！虽然是传统美食，但是现在瑞典政府已经明确表示不能再公寓类住宅内开启鲱鱼罐头，也禁止再国际航班上携带鲱鱼罐头，因为一旦罐头破裂，后果堪比生化武器！第一 埃及腌鱼fesikh fesikh 是一种发酵鱼，...
除了荷兰，爱吃臭鲱鱼的还有瑞典，16到18世纪，瑞典经历了两次盐巴短缺的危机，荷兰商人将腌制鲱鱼罐头的技术带到了瑞典，这种食物在瑞典很快火了起来。每年的4月份到5月份，渔民们开始捕捞正处于产卵期的鲱鱼，然后将鱼浸泡在盐水里24小时，第二天斩断鱼头重新清洗后装入装满盐水的的木桶里发酵腌制。发酵2个月左右，...