鲜牛肝菌的做法 简介 主料：鸽子200g、鲜牛肝菌50g、水发银耳100g辅料：油适量、盐适量、排骨头50g、鸡精2g、冰糖5g、料酒5g、姜片3g1、准备好食材。2、将排骨头、鸽子进行氽水处理。3、将氽水后的鸽子、排骨头、冰糖、盐、鸡精、料酒和姜片放入炖盅内。4、再将银耳放入，摆好。5、将牛肝菌切片。牛肝菌品种，...
1、黄金饭局——卤水鲜牛肝菌 准备:鲜牛肝菌1~2颗、卤水、葱 将鲜牛肝菌去根洗净切厚片,冷水入锅,煮沸,焯2~3分钟捞出。 倒入现成的卤水,煮开,如果没有卤水的话可以自己做,先炒糖色,放葱姜大料,老抽生抽、盐炖煮就行。(PS:顺便做个卤鸡腿或者卤鸡蛋,卤汁有点肉味更香。) 放入鲜牛肝菌再煮2~3分钟,最后...
#牛肝菌 红乳牛肝菌脆嫩爽口,口感滑嫩鲜美,做法简单,好吃又下饭,炒着吃,凉拌吃,火锅吃都很好吃,就是小时候的家乡的味道,随便怎么做都好吃#把家乡的味道分享给大家#菌菇#大山里的味道#农村美食 - 小觅爱吃辣于20240326发布在抖音,已经收获了6.1万个喜欢,来抖音,记
1 1.准备好食材。2 2.先将牛肝菌清洗干净；青、红椒切成麻将块、青蒜叶切成寸段。3 3.大火将平底煎锅烧至6分热，下熟猪油化开 4 4.用陶瓷刀将牛肝菌切成5毫米的厚片。5 5.迅速将菌片下锅平铺好，进行煎制。6 6.每面煎制约1分钟，两面呈金黄色，并收干菌片渗出的水分。7 7.倾侧煎锅，改中小火，爆...
我今天又要补补了,今天煲汤,用牛肝菌煲个排骨汤,又是营养汤,我已经掌握了各种食材的搭配,大家快来看看!#真材实料才能做出好味道 #营养 #煲汤 这个卡你给我配什么东西?嗯,这几天作为两个我有点感冒,我经常要补下子,然后我们经常起了个大床到晒
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1 牛肝菌，泥土削掉，洗干净，用盐水泡十分钟。大蒜切片。红肠切片，1-2毫米厚。切葱花。蒜苗切段。2 泡好后牛肝菌切片。1-1.5毫米厚。不要太厚了，炒不熟有毒，也不要太薄了，薄了炒炒就没了。3 切片后终于知道为啥叫牛肝菌了，牛肝菌易氧化，用铁锅炒很快就变黑了。4 热锅凉油烧热加葱蒜爆香。爱...
做法: 首先将鲜牛肝菌去根洗净,切片,放入锅中两面煎香; 五常米淘净放入玉米蒸熟; 将煎熟的牛肝菌放入米饭,淋上几滴油,再焖二十分钟即可。 二、牛肝菌炖鸡汤 准备:老母鸡1只,鲜牛肝菌2-3片,姜片,花旗参2条。 做法: 老母鸡洗净切大块,冷水下锅焯水; ...
【小炒牛肝菌】营养超丰富,鲜、嫩、滑的做法步骤 步骤1 牛肝菌,洗干净去除泥土,开水里煮15分钟,以上防止中毒! 步骤2 椒2只洗净。 步骤3 煮过的牛肝菌,切成薄片冲凉。 步骤4 椒切成片片。 步骤5 热锅加油,姜蒜爆香。 展开全部 步骤6 步骤6 爆香后倒入椒翻炒。
做法 1、将乌鸡斩块氽水，牛肝菌汆水，姜切片待用；2、将砂锅洗净，放入清水、姜片、乌鸡、牛肝茵；3...