第1步、食材都切好待用。第2步、锅里油烧热倒入姜香菇菜梗翻炒片刻。第3步、一次性加入水。第4步、加入年糕煮。第5步、煮开后加入盐和生抽。第6步、加点蚝油胡椒粉。第7步、翻拌均匀即可。第8步、出锅。第9步、成品。第10步、成品。来自 美食天下 @那时花开@ 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、...
最让我惊喜的是里面居然有超大块的吸汁爆蛋,简直是年糕界的宝藏。 煮年糕的时候,我一般会加骨汤和肥汁肉酱包,再放一些自己喜欢的配料。出锅后淋上灵魂甜醋汁,8分钟就能搞定一份酸辣过瘾的宁波老字号鲜煮年糕。 先喝一口汤,酸辣的味道瞬间在嘴里爆发,然后咬一口糯叽叽的年糕,再吸一口汤汁满满的爆蛋,真的让人...
3）锅烧热加入食用油烧热，把黄鱼鲞背部朝下先煎再翻面煎透，放入生姜和蒜瓣片。4）把年糕和春笋放入，加入适量开水，放入虫草花一起煮开后转中小火慢煮10分钟左右。5）加入适量盐，撒上葱花装盘即可。这道黄鱼煮年糕，有黄鱼的鲜香，又有年糕的软糯，汤汁鲜香味美，鱼肉鲜嫩，非常好吃哦！这样做的黄鱼年糕...
年糕 100克 虾 6只 葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 丝瓜去皮切成片，葱切细段。2 锅中入少量油，爆香葱花。3 加入丝瓜翻炒。4 炒至颜色透亮取出装盘备用。5 锅中入年糕、鲜虾，加适量水，大火煮开。6 煮至年糕滑软，汤汁渐尽时，加入丝瓜。7 加盐调味，烧至汤汁收尽菜熟年糕糯关火。 注意事项 ...
第1步、食材:年糕(已切开)、青菜(已洗净切开)、鱼丸咖喱块。 第2步、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。 第3步、接着,合入年糕和鱼丸。 第4步、搁入咖喱块,加适量的清水。 第5步、翻动一下煮开至熟。 第6步、然后,加适量的盐。 第7步、加适量的味精。 第8步、调味翻匀即成。 来自 美食天下 花...
再加个蛋 盐3勺 料酒适量 酱油适量 倒入盐3勺.料酒适量.酱油适量. 加入年糕翻炒均匀! 倒入切好的白菜!再加入清水瞒过年糕. 不要盖上锅盖.避免白菜黄了.烧开就可出锅. 真材实料.家庭版.朴素大方! 鲜滑爽口.香满四溢的煮年糕就完成了! 你有什么想法和看法.欢迎在下面踊跃留言! 关注我更新更多分享!美食...
【寻味@妈妈煮的年糕】1.农贸市场买的年糕切片的那种,最好是老板自己做的,然后切片,这种比较软糯一点;2.起锅烧油炒一下,辣椒跟青菜,也可以放点香菇;3.水煮开以后放入年糕,大火煮5分钟;4.最后撒上大蒜段起锅,这一道老家的年糕汤,就完成了,有鸡蛋的可以放个鸡蛋
年糕(随意荤素可选) 水 盐 虾仁(可替代为鸡肉) 青菜(推荐小白菜或菠菜) 🔪制作步骤 1️⃣ 将年糕切片,备用; 2️⃣ 煮一锅水,加入适量盐,放入年糕片煮至软糯; 3️⃣ 加入虾仁一起煮,直到虾仁变色; 4️⃣ 加入青菜,再煮2分钟,营养满满~ ...
宝子们!这款宁波老字号的鲜煮年糕简直是美味极了!它有海鲜和酸辣两种口味,每一种都让人欲罢不能。只需8分钟,你就能享受到一碗热腾腾的汤年糕,简直过瘾到不行! 🍲 配料丰富,滋味绝佳 这款年糕的配料非常丰富,包括鲜煮年糕、爆汁炸蛋、蟹柳棒等,每一口都是满满的幸福感。无论是海鲜汤汁还是酸辣口味,都能...
鲜煮年糕(可选宁波老字号插旗品牌) 食用油(可以用橄榄油代替) 青菜(菠菜或者油菜皆可) 酱油(常规酱油或低盐生抽) 制作步骤: 热油:在平底锅中倒入适量食用油,开中小火加热。 煎年糕:将鲜煮年糕放入锅中,煎至两面微微金黄(大约3-4分钟)。 加入青菜:在年糕旁边放入清洗干净的青菜,翻炒均匀,约1-2分钟。