两者的区别如下：1、卤肉饭是台湾的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。2、鲁肉饭是用猪肉和洋葱炒过以后煮熟，看起来很像山东的坛子肉配米饭，后北方人即称呼为鲁肉...
原产地不同等。卤肉饭是台湾北部的一种小吃，是用切碎的猪肉丁和猪皮丁与酱油卤汁混合再将其浇在大米饭上食用，在卤汁上还会有相固定的食材，比如红葱头等。鲁肉饭是用猪肉和洋葱炒过以后煮熟，看起来很像山东的坛子肉配米饭。卤肉饭是台湾北部的小吃，很受台湾人欢迎，鲁肉饭是台湾南部的小吃，更受...