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【油炸鱼丸】 主料 鱼肉:500g 辅料 生粉:适量;盐菜:适量‘姜:适量’胡椒:适量‘油:适量 具体步骤 1.鱼肉用清水漂去血水后沥干水分 2.将步骤1搅拌成鱼肉泥 3.准备适量的姜 4.将姜用水冲开后加适量盐 5.倒入步骤2中开始用手和,边和边加生粉和盐和胡椒 ...
1.龙利鱼柳洗干净控水2.将鱼柳剁碎加盐3.加白胡椒粉4.加料酒搅拌均匀5.打入两个鸡蛋清搅拌均匀6.视情况,分次添加提前泡好的葱姜水搅拌7.添加淀粉搅拌8.煮锅加水烧至接近人体温,将鱼丸入锅煮至鱼丸……
鱼丸等 方法/步骤 1 我们首先要把蔬菜进行处理，过长的蔬菜切成段。不易熟的油菜白色部分掰裂。2 把鱼丸、小肠之类的食材化冰后，用清水清洗干净，然后沥干水分。3 取2颗小葱，去掉老叶部分，清洗干净，然后切成葱末。4 锅内放入适量的油，烧热后加入葱末爆香，然后加入青菜进行翻炒。然后加入适量的盐、酱油...
1.鱼丸适量2.胡萝卜切片3.尖椒切片4.大蒜切碎备用5.锅中烧水,先把鱼丸煮熟6.捞出备用7.锅中放入少许玉米油,油热后先放入大蒜碎炒香,然后放入胡萝卜和尖椒炒香8.然后加入煮熟的鱼丸翻炒9.锅中加……
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