魔都小吃巡礼：每一口都是风味的记忆 继续我们的美食之旅，接下来将为大家介绍剩下的几款上海著名小吃，它们是地道的上海味道，不仅承载了本地人的情感，也吸引着无数游客。6.葱油拌面——简单却不失风味的经典面食 葱油拌面是一道简单却极富上海特色的小吃。它的制作并不复杂，煮熟的细面条淋上用葱段、酱油炒香...
上海的熏鱼，除了有酱油外，还会加上一些糖，所以吃的时候才会有淡淡的酸甜味道，不会像别的地方的那样油腻。同时整个熏鱼外面味浓口感脆，里面则是咸鲜味，一口下去里外都美极了！腌笃鲜是江南的特色菜，在苏州杭州也比较有名。但腌笃鲜格外受上海人的喜欢，三联周刊的主笔朱伟先生就曾说：腌笃鲜这道美食，被誉为“...
如要想要靠“吃”来读一座城市,那么在魔都有一种味道,叫“上海米道”。 这些味道可能藏在某些街道的犄角旮旯处, 或是躲在闹中取静的马路旁, 再或者是弄堂里装修极简的小店里。 不过啊,就算不施粉黛那些精致的网红店也敌不过这些老店的人气,许多人一吃就是50年... 无论是鼎鼎有名的大饭店,还是默默无闻的...
从莫斯利安冰淇淋,到COCO&大白兔联名奶茶、光明冰砖牛奶&酸奶,再到大白兔奶糖牛奶,相比和旺仔牛奶味道撞车的大白兔牛奶,光明冰砖牛奶更胜一筹,香草冰淇淋风味更具有个人特色! 夏天是大白兔奶糖味的 今夏,光明的萌宠大白兔火了,联名快乐柠檬奶茶的快闪余温未退,光明大白兔奶糖牛奶霸占了魔都四大便利店又来了,随之乐乐茶...
下面就给大家介绍6种上海人笃信的美食,每一款都是真正魔都的味道,深受来自五湖四海的游客的喜爱,不知道你吃过几种? 01小笼包、生煎 小笼包和生煎,似乎在任何城市都能够见到,但要说正宗,估计还要属上海的了。别的不说,光一个南翔小笼就已经全国闻...
魔都上海，不仅有繁华的夜景和迷人的弄堂，还有让人垂涎欲滴的传统美食！姐妹们，今天我要为你们揭开上海美食的神秘面纱，让你们在这个城市尽情享受美食的魔力！🍜第一站：南翔小笼！南翔小笼，是上海不可忽视的传统美食之一。这里的小笼包皮薄馅嫩，每一口都是鲜美的享受。包子外薄内嫩，咬上一口，汁水四溢，仿佛...
3. 红烧肉：家的味道，甜蜜的乡愁 红烧肉，是上海家常菜中的一道经典。肥而不腻，甜中带咸，色泽红亮，肉质酥烂，每一口都是满满的幸福感。这道菜不仅考验厨师的火候掌握，更蕴含着家的味道，是许多上海人心中不可替代的乡愁。4. 葱油拌面：简单却不平凡的美味 葱油拌面，看似简单，却蕴含着上海人对美食的...
一下看出包邮省的味道 今天就给大家总结下江浙沪的美味~苏菜甜到憨？谈到江苏的饮食 外省人的第一印象肯定是甜倒发指 苏南嗜甜有其历史依据 江南一直是最为适合商贸的地区之一 总能在不断的商业发展中成为富裕之乡 富裕的生活带来的，是追求豪奢的心态 而在饮食上，能够体现出富裕身份的，便是重糖 在整体偏冷...
上海的夜景，推荐这8条老街巷，弥漫在夜色里的魔都老味道：1、太康路，田子坊市井气息；2、兴业路，新天地优雅迷人；3、淮海路，高雅而繁华的夜市；4、安亭老街，江南水乡古韵夜色；5、海湾路，渔人码头滨水夜景；6、雁荡路，法式浪漫夜公园；7、仓桥老街，漕粮仓储旧街风貌；8、南翔老街，明清古韵老字号夜色依旧。
魔都“辣”么有戏!从灶台到米其林,上海味道的“叛逆进化论” 当川湘菜馆开遍上海滩,老上海人却微微一笑:阿拉的辣,早在一百年前就玩出了“花头精”。从清末乡厨的土辣酱到米其林餐厅的辣酱油冰淇淋,上海辣味用百年时光,演绎了一场“海派叛逆史”。这里的辣,不追求灼烧感,而是像石库门里的穿堂风,温柔地颠覆你...