灭菌121℃通常是15分钟左右。 灭菌121℃是一种高温、高压的灭菌方法,其原理主要是利用高温和高压的条件,破坏微生物的细胞壁和细胞膜,同时也破坏细胞内的蛋白质、核酸等生物大分子,通常15分钟即可导致微生物死亡。 灭菌与消毒不同,灭菌可以彻底杀死微生物,包括微生物芽孢和孢子,经过灭菌以后的物品,不存在能供养微生物...
衡石机械杀菌锅应用广泛,用于肉类杀菌时,肉类121度杀菌,高温灭菌锅,能 杀死肉类*菌,大大延长了肉类的保质期,不用防腐剂也可使保质期长达24个月,解决了不用防腐剂保存时间短,食品容易坏的难题,不但给企业减少了损失也让消费者吃上了放心的食品,给企业带来更高的利润!是肉类行业必备的杀菌设备!杀菌锅系统有着一些...
解析:高温蒸汽灭菌法是通过高温高压蒸汽来杀死细菌、病毒等微生物的方法。其中,温度是影响灭菌效果的关键因素。在常规操作中,为了确保有效的灭菌效果,温度需要达到121℃或以上,并持续一段时间(如15-30分钟)。因此,选项D(121℃)是正确的。选项A(90℃)、B(100℃)和C(110℃)均低于这一标准,无法保证彻底的灭...
还有为什么是20分钟不是更多的时间呢? 答案 灭菌温度是根据杀灭最难杀灭的芽孢而定的.在灭菌充分的条件下,灭菌温度越低越好,时间越短越好,因为灭菌温度和时间越高越长,培养基成分被破坏的程度就越厉害,培养微生物的效果就越差.相关推荐 1高温灭菌为什么是121度?为什么不是125度或者更高呢?还有为什么是20分钟不是...
营养琼脂培养基一般要求高温灭菌温度为( )℃。 A. 100 B. 110 C. 121 D. 140 相关知识点: 试题来源: 解析 C 正确答案:C本题解析:灭菌指将微生物菌体包括芽孢和孢子全部杀灭的过程。营养琼脂培养基通常用高压蒸汽灭菌的方法进行灭菌,条件为121℃。
百度试题 结果1 题目高温灭菌法一般采用的温度为112℃~121℃左右,灭菌时间为20~30分钟的灭菌方法。() A. 正确 B. 错误 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
121度30分钟高温灭菌!熟食三文鱼是安全的!请大家放心食用!#安全 #生吃 #三文鱼 #高温灭菌 #熟食 - 深海渔家烟台奕君彤食品有限公司水产制品专卖店于20200616发布在抖音,已经收获了29.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
一般含有糖发酵成分的培养基都是115℃灭菌,不仅是葡萄糖,其他的糖温度过高时也会发生一定程度的焦化,影响效果.如果是强选择性的培养基甚至煮沸就足够了,不需要高温灭菌.不含糖的培养基则多数需要121℃灭菌,不过也不一定,并不是依据含糖不含糖决定,而是根据培养基配置的说明书来进行消毒的,国家标准或者干粉培养基都...
高压蒸汽灭菌器的灭菌温度通常在121℃至134℃之间,其中常用的灭菌温度是121℃和134℃两种。具体的灭菌温度应根据需要灭菌物品的特性和杀灭目标菌种的要求来确定。 (二)灭菌时间 根据不同的灭菌温度,高压蒸汽灭菌器需要不同的灭菌时间以达到相应的灭菌效果。一般来说,灭菌...
121度高温灭菌,常温保存!随时随地都可以享受美食!#深海渔家 - 深海渔家烟台奕君彤食品有限公司水产制品专卖店于20210115发布在抖音,已经收获了29.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!