当然可以啦!而且必须盖盖子熬煮,这样味道都闷在里面,汤会能稠更香。也易煮烂不易干锅。 00分享举报为您推荐 煲汤食谱大全及做法 排骨汤怎么炖好喝 排骨汤的做法最正宗的做法 煲汤的做法大全家常 什么汤好喝又营养 适合一个人煮饭的菜谱 电饭煲巧做美味 可以和饭一起蒸的菜 一个人煮什么菜好 怎么熬高汤 熬排...
如果只是自己偶尔吃一次的话应该没啥事。盖上锅盖放入冰箱冷藏室是可以保存的。如果做生意的话,还是建议当天做的当天用完,用不完就自己食用。
爱仕达陶瓷盖配件RXC60B1Q高汤养生煲锅盖6升汤锅专用内径23左右 http://t.cn/EXuGEaj
最好是沙煲,因为沙煲受热比较均匀.如果没有,那就随便用什么器皿吧.
在烹调中,高汤是制作菜肴中不可或缺的。荤菜长用的高汤是以肉骨,鸡身等熬煮而成,... 2锅中倒入全部材料和1200毫升的水煮开,改... 大骨高汤应该怎样熬制? 大骨高汤原料: 大骨两根、水(骨头与水的比例是3:1)、料酒15毫升 做法: 1、锅中烧开水,下入骨头煮两分钟,煮出骨头里的血沫,然后捞出骨... ...
1、制作高汤,将水、昆布煮滚后,加入柴鱼、虾,将虾煮熟,昆布、虾取出,过滤高汤,打入蛋,加入高汤(250毫升)、牛奶,混合均匀 2、蛋液过筛,再将蛋液倒入碗里,盖上锅盖,滚水蒸6分钟 3、掀盖,铺上虾、香菇、毛豆,再盖上锅盖,滚水蒸3分钟,Q嫩嫩的茶碗蒸就完成啦!
熬制卤肉的高汤是盖锅盖还是敞着口呢,哪位大神指点一下,初学有点迷茫送TA礼物 回复 举报|来自Android客户端1楼2018-08-23 20:04BlackJoker8 核心会员 7 不盖盖最好,让腥膻味飘走 回复 举报|来自Android客户端2楼2018-08-24 01:17 扫二维码下载贴吧客户端 下载贴吧APP看高清直播、视频! 贴吧页面意见...
你好,将汤桶内的汤大火烧开,静置不动,可最大化的保存骨汤不变质。希望我的回答能帮到您!
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