※ 分析检测 食品科学 2007, V oL 28,No. 03 293 高效液相色谱法测定食品中的单糖 、双糖 刘玉峰 1,李黎 1,李东 1,王晶2,方向2,吴方迪 2 (1. 北京市营养源研究所分析室,北京 100069:2. 国家标准物质研究中心,北京 100013) 摘色谱柱(250mm × 4. 6r a m) ,乙腈: 水 85: 15(V / V ) 为...
高效液相色谱法测定食品中的单糖、双糖 本文建立了高效液相色谱法定量测定食品中的单糖、双糖,确定的`色谱条件如下:WatersNH2氨基色谱柱(250mm×4.6mm),乙腈:水85:15(V/V)为流动相,流速1.0ml/min,示差折光检测器,40℃柱温,进样量10μl,外标法定量.该方法的精密度RSD<5%,回收率大于97%.在此色谱条件下20mi...
高效液相色谱法测定食品中的单糖、双糖 刘玉峰１，李 黎１，李 东１，王 晶２，方 向２，吴方迪２ （１．北京市营养源研究所分析室，北京 １０００６９；２．国家标准物质研究中心，北京 １０００１３）摘 要： 本文建立了高效液相色谱法定量测定食品中的单糖、双糖，确定的色谱条件如下：...
高效液相色谱一蒸发光散射法测定食品中的单糖、双糖、低聚果糖和糖醇
28, No. 03高效液相色谱法测定食品中的单糖、双糖 刘玉峰1,李黎1,李东1,王晶2,方向2,吴方迪2( 1. 北京市营养源研究所分析室, 北京 100069 ; 2. 国家标准物质研究中心, 北京 100013)摘 要: 本文建立了高效液相色谱法定量测定食品中的单糖、双糖,确定的色谱条件如下:W at ers NH2 氨基色谱柱( 250m m×...
28, No. 03 293 高效液相色谱法测定食品中的单糖 双糖 1 1 1 2 2 2 刘玉峰 李黎李东王晶方向 吴方迪 (1.北京市营养源研究所分析室 北京 2.100069国家标准物质研究中心 北京 100013) 摘 要 本文建立了高效液相色谱法定量测定食品中的单糖 双糖 确定的色谱条件如下 Waters NH2 氨基 色谱柱(250mm4.6mm)乙腈:...
单糖双糖食品本文建立了高效液相色谱法定量测定食品中的单糖,双糖,确定的色谱条件如下:WatersNH2氨基色谱柱(250mm×4.6mm),乙腈:水85:15(V/V)为流动相,流速1.0ml/min,示差折光检测器,40℃柱温,进样量10μl,外标法定量.该方法的精密度RSD<5%,回收率大于97%.在此色谱条件下20min内完成了单糖,双糖的分离,...
第8期丁洪流,等:高效液相色谱一蒸发光散射法测定食品中的单糖、双糖、低聚果糖和糖醇·805·题,如龋齿、肥胖、高血脂、高血压、糖尿病和冠心病等。目前国内对食品中糖含量的检测应用和研究较多的方法主要包括化学检测法’、高效液相色谱一荧光检测法、高效液相色谱一示差折光检测法o]、离子色谱法等。但是化学法耗时...
高效液相色谱法测定食品中的单糖、双糖 本文建立了高效液相色谱法定量测定食品中的单糖、双糖,确定的色谱条件如下:Waters NH2氨基色谱柱(250 mm×4.6 mm),乙腈:水 85:15(V/V)为流动相,流速1.0 ml/min,示差折光检测器,40 ℃柱温,进样量10 μl,外标法定量.该方法的精密度RSD<5%,回收率大于97%.在此色谱...
相色谱法正是克服了还原糖法专一性差的缺点,采用外 芽糖和α�� 乳糖��������� 公司。 标法定量,实现了对样品中 � 种单、双糖的准确定量。 �� �仪器与设备 其中单糖包括葡萄糖、果糖、木糖;双糖包括蔗糖、 ��������� 型高压液相色谱仪、示差...