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营养吸收性:新鲜马鲛鱼的肉质鲜嫩,其中的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等,在烹饪过程中更容易被保留,且其营养成分的结构相对完整,更易于被人体消化吸收。而马鲛鱼干由于经过干燥处理,肉质变得紧实,蛋白质发生变性,在消化过程中,消化酶与蛋白质的接触面积相对减小,可能会影响消化吸收的速度和程度。马鲛鱼干通常盐...
马鲛鱼 食用 商家已缴纳2000元保证金 承诺在线交易 虚假价格赔付 货不对板赔付规格/价格 1000g【2-3片】【包邮】,1000.00克/件 148.9/件 1件以上 1500g【3-4片】【包邮】,1500.00克/件 158.9/件 1件以上 2500g【2-3片】【包邮】,2500.00克/件 263.9/件 1件以上 查看其他3个展开...
冷藏保存：这是最常见的保存方法，适用于短期内食用的马鲛鱼。将新鲜的马鲛鱼清洗干净，用吸水纸吸干表面的水分，然后用保鲜膜包裹或放入密封袋中，放入冰箱的冷藏室。这种方法可以保持马鲛鱼的新鲜度大约1-2天。冷冻保存：如果不打算短期内食用，可以选择冷冻保存。将马鲛鱼清洗干净，用吸水纸吸干表面的水...
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挑选新鲜的马鲛鱼，可以从以下几个方面进行：1. 观察鱼眼： 眼球饱满突出：新鲜的马鲛鱼眼球应饱满突出，角膜透明清亮。 眼睛明亮：眼睛应发亮，无黯淡无光或凹陷的现象。2. 检查鱼鳃： 色泽鲜红：新鲜的马鲛鱼鳃丝清晰，色泽鲜红，有时还带血，无粘液和污物。 鳃盖紧闭：鳃盖应紧闭，无松开现象。3. ...
发货 广东省湛江市廉江市 物流 查看物流详情 属性 冷冻 食品工艺 海水 生长环境 马鲛鱼 食用 商家已缴纳2000元保证金 承诺在线交易 虚假价格赔付 货不对板赔付规格/价格 马鲛鱼5斤【广东省内/包邮】,5.00斤/箱 175.9/箱 1箱以上 马鲛鱼5斤【广东省外/包邮】,5.00斤/箱 178.9/箱 1箱以上 马鲛鱼5斤【...
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马鲛是鲅鱼，也叫燕鱼、尖头马加。其体形狭长，头及体背部蓝黑色，一般体长为25～50厘米、体重300～1000克，分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海。辨别马鲛鱼是否新鲜的方法主要有以下几点：观察鱼鳃：新鲜的马鲛鱼鱼鳃应该是鲜红的。同时，切开的鱼肉应该是白白的，如果变成暗红色，则不新鲜。