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1、椰汁马蹄千层糕 材料:马蹄粉(荸荠粉)、椰汁、纯牛奶、片糖、冰糖、清水、生马蹄。 第一步:用一大容器放半包荸荠粉(即125克),加入1碗半水,荸荠粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆...
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1、荸荠粉和马蹄粉之间是没有明显区别的，因为它们根本就是同一种食物，来源于同一种植物，是用这种植物地下块状根制成的粉末，只是它在不同的地区被人们叫做不同的名字荸荠和马蹄就是人们对它的不同叫法，所以荸荠粉和马蹄粉是叫法不同的同一种食材，它们聊了叫法不同以外没有其他区别。2、荸荠粉...
荸荠粉马蹄粉 别名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠 英文：waterchestnut学名：Eleocharisdulcis 主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、广东、湖南、湖北、江西等低洼地区。河北部分地区也有分布。 营养成分含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物 性味归经甘寒归肝肾经 ...