马兰头香干 1份 澄粉 15g 糖 20g 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1.糯米粉+澄粉+粘米粉+糖,混合均匀 2.艾草粉加水调和,艾草的话就煮一下,挤汁,其实自己家做青团没有严格的配比,喜欢重一点就多放点,味道少一点就少放点,我一半是放15G艾草粉+20G水 3.然后倒步骤1的盆里,搅拌搅拌,加部分植物油,...
1.准备的原料。 2.糯米粉加上绿茶粉。 3.加入清水揉成光滑的面团待用。 4.香干,马兰头分别汆水。 5.放凉,挤干水分,剁碎。 6.加入盐,麻油拌匀。 7.糯米粉团分成小剂子。 8.取一份捏成碗状。 9.包入适量的马兰头馅。 10.收口包好。 11.水开后,将做好的青团胚放入大火蒸10分钟左右。 12....
1 马兰头清洗干净后放人锅中焯水 2 绰水后的马兰头挤干水份切成颗粒 3 香干切成小粒 4 把马兰头香干一起放人大碗中 5 加入盐、生抽、砂糖、香油、鸡粉拌匀 6 我还加了点烤熟的松仁一起拌匀 7 取一大盆加入糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草粉 8 加入适量温水和成粉团 9 取下一个小团，大概40克左右，粉团搓...
原料:艾草粉、澄面、粘米粉、水磨糯米糕、鸡粉、砂糖、松仁、生抽、盐、马兰头、香油、香干、色拉油。 做法步骤: 第1步、马兰头清洗干净后放人锅中焯水 第2步、绰水后的马兰头挤干水份切成颗粒 第3步、香干切成小粒 第4步、把马兰头香干一起放人大碗中 第5步、加入盐、生抽、砂糖、香油、鸡粉拌匀 第6步、...
香干马兰头青团的做法步骤 步骤1 将挑选干净的马兰头清洗干净。 步骤2 锅中加入足量的水烧开,放入豆干煮一分钟。 步骤3 香干煮好后取出,不用换水再加入适量马兰头,烧开后捞出放入凉水中,分次将所有马兰头都焯水。 步骤4 马兰头从水中捞出,用手挤干水分。
马兰头青团的做法步骤 步骤1 澄粉用刚开的水一下子全部倒下去,调匀 步骤2 揉成面团备用 步骤3 把艾草粉、糖、小苏打用温水化开(先称好180克温水),倒入糯米粉,拌匀,然后逐步的倒入冷水 步骤4 揉成面团 步骤5 再把澄粉面团跟艾草面团合在一起揉
艾草马兰头青团的做法步骤 步骤1 先将新鲜的艾草洗干净放入热水中汆一下,这里我忘了拍照,如果艾草多的话可以放冰箱速冻 步骤2 将300-500克白粥和300克的艾叶一起放入小美,2分钟50度6的速度打碎搅拌 步骤3 90克澄粉加入料理盆中,倒入150克开水(切记是刚刚烧好的开水)然后快速用搅拌棒搅拌均匀,放入保鲜袋中 ...
马兰头青团的做法,马兰头青团怎么做请看步骤:1.将所有的食材都清洗干净晾干,因我做的两种口味,一个是马兰头笋干咸馅的,一个是桂花猪油黑芝麻馅料的,所以有些多2.首先我是用的新鲜艾草的嫩尖大火煮烂连汤汁一起和在糯米粉里的,这样可以吃到更香浓的艾草味,如果没有买
马兰头青团 By hjtlooking 今年算是要彻底解锁青团了，马兰头青团应该是最经典的一款，在江南这个食材易得，但是广东这边不怎么吃这个菜。还好，有万能的淘宝，在网上买了两斤，尝尝鲜。今天的皮没有用艾叶，而是直接用的马兰头。尝过之后，个人觉得，马兰头可能真的不是很吃的惯，但是那个味道让我想起了小时候家...
1 马兰头洗净，锅里烧开水进去汆烫15秒，让叶子变软，快速捞出，放入凉白开中（保持叶子翠绿）2 尽可能的把马兰头挤干，切细，把马兰头的杆子切的细一点 3 豆干热水烫一下，豆干、香菇切细沫待用 4 放入盐、一点点🤏蚝油、一点点麻油，拌匀，放入一点香葱，起锅热油，响油倒入，搅拌均匀（按照馅料的多少...