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香酥玉米豆本身并不具有毒性。香酥玉米豆是一种食品,通常是由玉米粒经过加工制作而成的,口感香酥可口,深受许多人喜爱。然而,关于香酥玉米豆的毒性问题,可能源于对食品成分或添加剂的担忧。 一般来说,如果香酥玉米豆是按照正规工艺制作,不添加有毒有害的添加剂,那么它就不会对人体产生毒性。但需要注意的是,市场上可...
浙江香酥玉米豆的制作过程,本身就充满了匠心。每一颗玉米豆都源自精心挑选的优质玉米,经过烘焙等工艺精心打造而成。这样的制作工艺,使得玉米豆保留了玉米本身的香甜,又增添了酥脆的口感。每一口咬下去,都能感受到玉米豆在口中跳跃的欢快,仿佛是在品尝大自然的馈赠。 除了口感之外,浙江香酥玉米豆的美味也是其受欢迎的...
香酥玉米豆的加工技术 1.选料浸泡:将玉米去杂、虫蛀的玉米粒,放入水中浸泡15-24小时,直至玉米粒中心吸水膨胀。 2.碱煮去皮:将浸泡好的玉米取出放入8%-9%的食用碱水中,煮1小时,取出后倒入清水中,反复清洗,直至去掉皮膜和梗。然后,将其浸入水中,冲洗整洁,直到水溶液呈中性。 3.烹饪:将洗净去皮的玉米粒放入锅...
🌽这款香酥玉米豆真是让我在办公室里火了一把!每次咬一口,眼睛都亮晶晶的,简直停不下来!大家都说要不要开个摊卖这个呢。🔍所需食材: 🌽玉米粒 🧀老豆腐👩🍳制作步骤: 1️⃣把老豆腐捏碎,加入适量玉米粒,再加入一勺淀粉、少许盐、鸡精、黑胡椒粉和泡打粉,搅拌均匀备用。 2️⃣在空气炸...
1.老玉米洗净，放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时，至玉米稍变软即可，里面有硬心可以忽略 2.将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚 3.将冷冻后的玉米粒解冻晒干 4.晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可 二、香酥玉米粒的做法 1、准备好玉米粒。2、玉米洗干净放入锅中煮熟透。3、捞出...
新乡市小淘气食品有限公司拥有“淘气妞”、“捣蛋虎”两大品牌,主营麻辣花生、咖啡玉米、香酥玉米、炒玉米等系列休闲小食品,多种口味选择:原味,麻辣,五香,椒盐等,也可按需定制。 咨询热线:15937325628 点击联系我们 详细信息 颗颗嘎嘣脆,粒粒唇齿香! 嘎嘣!嘎嘣!嘎嘣!你是不是已经数不清自己吃了多少颗?
香酥玉米豆是玉米的一种创新加工方式，为玉米增值提供了一条便捷途径。它的生产过程相对简单，门槛低，对农户来说易于操作，投资回报快。首先，选料是关键。选择玉米时需去除杂质，特别是虫蛀的部分，然后将玉米浸泡在水中约30分钟，以准备下一步的处理。接着，进行碱煮去皮步骤。将浸泡过的玉米放入浓度为...
江苏玉米香酥豆制作简单,工艺简单,对于玉米籽粒直接加工,赋予了玉米产品的新口感,生产出一种新型的休闲食品。 1、原料及配方: (1)主料:玉米若干。 (2)辅料:色拉油3kg,净化水、肉桂、茴香、良姜、丁香、白砂糖等适量,NaHS0310g。 2、工艺洗程:玉米粒→选料→浸泡→漂洗→蒸煮(调味)→冷冻→油炸→脱油→挂浆→...