香酥猪皮，炸香的猪皮蒸，炒，焖均可。原料：猪皮、盐、甜酒、生抽。做法步骤：第1步、猪皮去细毛过开水煮10分钟，抹上盐，甜酒，喜欢色浓的抹上生抽 第2步、铺在空气炸锅内胆上，皮朝上 第3步、套进空气炸锅 第4步、接通电源，用200度火 第5步、炸20分钟 第6步、好香的猪皮，多余的油炸出去了，不油...
1.猪皮去细毛过开水煮10分钟,抹上盐,甜酒,喜欢色浓的抹上生抽2.铺在空气炸锅内胆上,皮朝上3.套进空气炸锅4.接通电源,用200度火5.炸20分钟6.好香的猪皮,多余的油炸出去了,不油
1️⃣ 首先,将肉皮彻底清洗干净,去除毛发,然后放入沸水中加入料酒和葱段煮至筷子能轻松插入。注意不要煮得太烂哦!2️⃣ 煮好的肉皮晾凉后,切成小块,放在阳光下晒两天,这样可以让肉皮更加干燥,口感更佳。3️⃣ 接下来,热锅凉油,将肉皮下锅用小火慢慢炸至金黄酥脆,出锅时撒上孜然、盐、辣椒面、糖...
猪皮 糟卤汁 蒜 辣椒 猪油 制作步骤 🍳 焯水处理:将猪皮放入沸水中焯一下,然后刮去油脂。 浸泡入味:将处理好的猪皮放入糟卤汁中,加入蒜、辣椒和少许糖,浸泡两个小时,让猪皮充分吸收味道。 油炸至金黄:将浸泡好的猪皮捞出,沥干水分后放入热油中油炸至金黄酥脆。 小贴士 💡 猪皮的油脂一定要刮干净,这样炸出...
香酥猪皮 香酥猪皮的做法步骤 步骤1 带一小部分肥肉的猪皮,切成正方体形状,肥肉部分切成田子格形状。 步骤2 把切好的皮子稍微煮一会,捞出加适量的生抽,盐,料酒腌制30分钟左右, 步骤3 腌制好的猪皮加一个鸡蛋和适量豌豆粉搅拌均匀,煎炸即可。 步骤4 完成,...
首先，选择猪皮是炸猪皮成功的第一步。我们要挑选新鲜、肉质饱满的猪皮，这样的猪皮不仅炸出来的口感更好，而且营养价值也更高。将猪皮清洗干净后，去除多余的油脂和杂质，这是确保炸猪皮口感清爽的关键。接着，将处理好的猪皮切成大小适中的块状，这是为了确保炸制时猪皮能够均匀受热，达到酥脆的效果。然后，将猪皮...
1.猪皮去细毛过开水煮10分钟,抹上盐,甜酒,喜欢色浓的抹上生抽2.铺在空气炸锅内胆上,皮朝上3.套进空气炸锅4.接通电源,用200度火5.炸20分钟6.
全球各地都有炸猪皮的知音。泰国街头把炸猪皮掰碎拌进青木瓜沙拉，酸辣汁浸润后变成会呼吸的酥脆；哥伦比亚人豪气地切块油炸，配上青柠汁就是足球赛的狂欢伴侣；英国酒吧里，撒着苹果醋粉的猪皮脆片和精酿啤酒堪称绝配。在西班牙，高级餐厅甚至推出黑松露炸猪皮，把平民美食送上米其林餐桌。这波复古零食热潮藏着现代人...
100一个的马卡龙,天天卖出1000多个,这家店为什么这么受欢迎? 3694 0 01:38 App 夜市牛排大口吃肉的快乐,肉质鲜嫩多汁,太香了 5.1万 0 01:16 App 韩国爷爷的高颜值可丽饼,挺赞了 2092 0 01:55 App 韩国牛肉面比赛蝉联第一的小店,每日售出1000碗,人气超火爆 10.0万 562 05:53 App 韩国小伙与柳州螺蛳粉...
自制香酥猪皮 简介 香酥猪皮，炸香的猪皮蒸，炒，焖均可 食材 猪皮 800g 盐 5g 生抽 5g 甜酒 50g 方法/步骤 1 .猪皮去细毛过开水煮10分钟，抹上盐，甜酒，喜欢色浓的抹上生抽 2 铺在空气炸锅内胆上，皮朝上 3 套进空气炸锅 4 接通电源，用200度火 5 炸20分钟 6 好香的猪皮，多余的油炸出去了，不...