一、选用新鲜的地瓜:选择外表光滑、无损伤并富有色泽的地瓜。新鲜的地瓜含水量较高,制作出来的地瓜干更容易保持湿润和松软的口感。二、切片均匀薄:将地瓜切成均匀薄片,可以使用切菜器或切片机来帮助保持厚度一致。较薄的地瓜片制作出来的地瓜干更容易烘干均匀,口感更酥松。三、预处理地瓜:在制作地瓜干之前,可以...
要是用红心地瓜晒出来的比这个好吃的。其实我们家也不是每年都晒的,地瓜收成较好时才会晒一些,而对于地瓜、地瓜干俺老妈都是很爱的。 原料:地瓜干、白糖。 做法步骤: 第1步、材料图 第2步、地瓜干清洗干净 第3步、把地瓜干放入电压力锅内胆加入适量水 第4步、接通电源按自选保压,时间13分钟 第5步、时间到...
解锁薯原味新吃法,正宗烟薯25号地瓜干,美味与健康同在!正宗烟薯25号地瓜干,不仅保留了烟薯的香甜与软糯,还通过烘干技术,将地瓜干制作得既方便携带又易于保存。无论是作为日常零食,还是作为下午茶的甜点,都是绝佳的选择。它不含任何添加剂,让你在享受美味的同时,也能感受到大自然的馈赠。薯原味新吃法...
先来把地瓜干用手掰开,掰开以后容易浸泡,地瓜干非常甜,用它来煮粥非常好喝。准备适量的麻江豆,和地瓜干一起来煮,先来把它们清洗干净。地瓜干一定要多清洗几遍,因为在晒地瓜干的时候会有很多泥沙。清洗干净后都把它泡起来,大约泡三个小时吧。时间到了,地瓜干已经泡软了,再清洗两遍。这样就可以上锅来煮...
地瓜 1000 方法/步骤 1 准备好的番薯,洗干净,煮。等煮出甜味后,进行切块。2 在太阳好的时候,铺上干净的布放在地上晒着。3-4天后,就可以晒干了。3 第一次晒出来的番薯干会比较硬,所以想要做出又香又软,甜而不腻的番薯干就需要等晒干之后再次蒸软,再晒干,可以根据自己的口味重复蒸晒做出自己喜欢的...
地瓜干 【食材:】地瓜、40克玉米淀粉、20克牛奶、2个鸡蛋 【制作:】1、地瓜洗干净削皮,斜刀切成薄片。2、准备一个容器,里面放上鸡蛋、牛奶和淀粉,搅拌成细腻的淀粉糊备用。3、把地瓜均匀的粘上一层粉浆,平铺在烤网上的油纸上。4、烤箱提前预热好,180度上下火烤25分钟到表面起虎皮即可。刚烤好的地瓜有...
【秘制地瓜干】用土豪地瓜定制,保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味香甜软糯 收藏 已选 2盒 配送 发货至 北京市-朝阳区 运费 快递15.0元起 7天无理由交易资金担保企业店商品评价 (201) 好评100.00% 质量好(8) 值得买(8) 性价比高(6) 好吃!很Q,很糯! 爱***金 尝了好几条,都有烂番薯的味...
6、具体晒的软硬程度可以根据自己喜好来,晒的硬一些水分比较少,能保存的时间比较久,晒得稍微软一些,水分含量比较多,能保存的时间稍微短一些;【烤箱版地瓜干】如果刚好遇到没有太阳的天气,可以放在烤箱里烤一下,上下火120度先烤半小时,然后转100度再烤半小时,具体的可以根据自己家的烤箱温度和地瓜干的...
做红薯干最好选择红心的红薯,红心红薯水分含量多一些,晒出来的红薯才能保证不硬。其次要选择甜度高一些的,因为甜度高的红薯含糖量高,晒出来表面颜色光亮,而且口感更好。【红薯干的制作方法】第一步:准备一些新鲜的红薯,将表面的泥巴清洗干净,然后削去外皮,再把红薯的两头去掉,然后切成比较粗的条状,记得条要...
大山里种出的红薯甜度够,晒出的薯干糖分足,好吃,尤其是这种表皮紫红,芯是粉色的地瓜更好吃。别看个头小,好吃才是硬道理呢。有的人说地瓜烤着才好吃,其实不是太阳晒干的地瓜干是没有灵魂的,没有家的味道,还是晒出来的更好吃。相比较而言,天冷时晒出来的地瓜干更甜点。 稍微大点的地瓜,切成片片,或者块块,小...