步骤/方法 1 将牛肚用面粉和水反复清洗干净备用 2 将牛肚放入高压锅中，加入大料、蒜粒、辣椒、糖、老抽、生抽，香叶和少许水，上汽后转小火15分钟左右，卤好后浸泡几个小时入味 3 将卤牛肚切成细条 4 将所有配料混合均匀 5 切好的牛肚上撒上香菜末，浇上汁就可以了 注意事项 1、舞买的牛肚是...
【麻辣口凉拌香菜拌牛肚】1.牛肚片成小朵,用开水穿一下,口感会软嫩些;2.香菜洗净切碎,备用;3.香菜,牛肚,放入容器中,加入麻辣粉,香油,凉白开(微热),加上蒜末,搅拌,即可上菜;4.上菜～
1、食材：牛肚300克，香菜10克，葱白5克，蒜5克，白芝麻5克。2、将牛肚用面粉和水反复清洗干净备用。3、将牛肚放入高压锅中，加入大料、蒜粒、辣椒、糖、老抽、生抽，香叶和少许水，上汽后转小火15分钟左右，卤好后浸泡几个小时入味。4、将卤牛肚切成细条。5、将所有配料混合均匀。6、切好的牛肚...
红动中国提供香菜拌牛肚图片下载,作品以香菜拌牛肚为主题而设计,可作为中华美食,中国菜,干拌牛肚等主题图片使用,香菜拌牛肚编号7713349,格式JPG,大小13.92 MB,欢迎会员进行下载。
夹起一口就放不下的美味——红油香菜拌牛肚 牛肚做法:材料:金钱牛肚一副辅料:十三香卤料包一个调料:料酒 生抽 老抽 盐 五香粉 姜蒜 香叶 豆瓣酱2勺 糖1、牛肚洗净放入锅内烧开去污物洗净2、分割成几块放入压力煲内3、加入辅料和调料4、然后加入适量的水5、压力煲选择牛羊功能,口味选择浓郁,全程大约40分钟6...
香菜拌牛肚丝 原料 牛肚300克,香菜段50克,葱段、姜片各10克,精盐2大匙,味精、胡椒粉各少许,香料包1个,料酒、香油各1小匙,白卤水600克。 做法 1将牛肚洗涤整理干净,放入沸水锅中焯煮5分钟,反复刮洗干净。 2锅中加入卤水烧开,放入牛肚、香料包、葱段、姜片、胡椒粉、料酒,卤至牛肚熟透,捞出晾凉,切成细丝。
干拌牛肚材料:熟牛肚、香菜、干辣椒、花椒、盐、白糖、香油、花椒油,色拉油。 1.熟猪肚切片或者切条,香菜切段。 2.锅置火上,倒入适量色拉油烧热,下入干辣椒花椒炒香炒脆,盛出,用刀将其在案板上剁碎,越...
以下是制作凉拌牛肚的步骤:材料:- 新鲜牛肚500克- 蒜瓣几瓣- 姜片适量- 葱白一段- 香菜适量- 辣椒适量(可选,根据个人口味添加)- 料酒适量- 生抽酱油适量- 醋适量- 糖适量- 盐适量- 食用油适量步骤:1. 清洗牛肚:将牛肚放入清水中浸泡,反复冲洗干净,去除异味。2. 煮牛肚:将清洗干净的牛肚放入锅中,加入足够...
香菜拌牛肚丝 1 将牛肚用面粉和水反复清洗干净备用 2 将牛肚放入高压锅中,加入大料、蒜粒、辣椒、糖、老抽、生抽,香叶和少许水,上汽后转小火15分钟左右,卤好后浸泡几个小时入味 3 将卤牛肚切成细条 4 将所有配料混合均匀 5 切好的牛肚上撒上香菜末,浇上汁就可以了 小贴士 舞语:1、舞买的牛肚是半成品,...
6、取出之前切好的牛肚,然后将牛肚也放进稍大一些的碗里,接着再把切好的香菜也撒进去。将碗里的调料倒进去之后和牛肚、香菜一起反复拌匀。 7、另外取出一块盘子,将拌好的洋葱拌牛肚倒入盘子里后准备准备上桌了。 8、最后,将这道色香味俱全的洋葱拌牛肚端上餐桌后,大家就可以和家人一起尝尝味道到底如何了。