代料香菇菌棒暴发性出菇多发生在出菇的第一潮,指在生产管理中对菌棒采取催菇措施后,菌棒密集出菇,每个菌棒出菇50个以上,甚至超过100个,栽培者往往来不及采收处理,俗称“暴菇”,暴菇会使菇农经济效益严重下降,打击菇农的种植积极性,造成种菇富民的社会效应日益...
首先，六月上旬开始准备原种，八月进行菌丝培养。到了十月份，会选择上、中旬挖瓶并压制成菌砖。十一月下旬，出菇期开始，直到次年五月结束采收。培养料的配比主要包括木屑或蔗渣78%，麦皮或米糠20%，蔗糖1%，石膏粉1%。将原料按比例混合，加入适量水，保持含水量约65%，pH值调至5.5至6，然后装入广...
木屑或蔗渣78% 麦皮或米糠 20% 蔗糖1% 石膏粉 1%按上述配方称取各原料混合，加适量的水拌匀，含水量 65%左右，pH植调至5.5～6，然后装入广口瓶或聚丙烯塑料薄膜袋中，经高压灭菌后，冷却备用。 压砖后，温度要控制在20～25℃范围，3天后表面萌发出白色纯菌丝，并逐渐愈合，7～10天菌砖表面...
简述木屑代料栽培香菇的出菇方法。 (1)出菇:育菇以15℃为中心,一般光照时间8—12小时/天,光照强度为300—8001ux,保持85%~90%的空气相对湿度并加强通风换气。(3分) (2)秋菇:以15℃为中心的温度条件是关键,并进行千湿交替,冷热刺激,可得优质菇。秋菇采收3~4潮后,当气温低于12℃时,每天通风1~2次,保持...
具体操作方法,用常规的聚丙烯塑料筒状料袋,装好代料香菇配方培养料,扎好口后,并打好接种孔,再在外面套上另一只稍大点的原等级质量的塑料袋并扎口;上消毒锅消毒灭菌10-12小时或高压锅消毒灭菌2小时;冷却出锅入无菌接种室,进行香菇常规接种技术操作;接种时解开外面保护袋口绳子,脱下外袋按常规接种手法开始接种,...
塑料棚接种方法在代料香菇栽培中的应用 塑料袋代料栽培香菇，菌棒灭菌与冷却后的接种环节至关重要。传统的接种箱方法虽有一定效果，但存在诸多不便，难以满足大规模生产的需要。近年来，“蚊帐”式塑料棚接种技术在部分地区得到推广，其优势在于接种数量多、操作便捷、速度快，同时成本低廉、成活率高，因而深受菇农喜爱...
其他的树木如杨、柳、桐、槐等以及农作物秸秆，只要不霉变，粉碎后均可使用，但香菇的产量和质量均不如用栎树木屑的好。常用的配方是：木屑100千克，麸皮15千克，石膏2千克，磷酸二氢钾300克，料水比为1∶0．9～1，含水量为55％～65％，用石灰将料的pH值调至7．0～7．5，石灰用量一般为0．5...
代料香菇种植法,也叫“袋料香菇”,可以算是当下主流“段木香菇种植法”的升级版本。相比段木香菇种植,它的原材料成本更低,选材范围更大,生长周期也更短,而且更易上手操作。 按照陆允川前世做清源香菇专题片时的知识积累,这种代料香菇的“菌棒”长不过六七十厘米,重不过五斤,十分便于运输。 而且它的产量也更高,...
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。香菇的栽培方法有段木栽培和代料栽培两种。段木栽培产需要大量木材,仅适于在林区发展。代料栽培可以利用各种农作物秸杆,林木废料,有利于保护生态环境。生产过程:养料配制-装袋-灭菌-接种-菌丝培养-转色管理-催蕾-出菇-采收。完成下题1/(12)+1...