62学做菜在下厨房分享了菜单「墨西哥鳄梨酱Guacamole 牛油果酱配玉米片 秋×杏仁核桃酱 【香草蒜蓉黄油酱】西餐和面包的最佳配角 抹茶牛奶酱」
2️⃣ 将烤箱预热至180度-200度,将大蒜放入烤40分钟左右。 3️⃣ 等黄油室温软化后,搅拌出香味至颜色发白。接着,加入烤好的蒜泥和切碎的欧芹。 4️⃣ 搅拌均匀后,将酱放入密封罐中冷藏保存,也可以冷冻保存以延长保存时间。💡小贴士: - 蒜香黄油酱是煎牛排、鸡肉、面包片的绝配!特别是法棍,抹上...
黄油热朗姆是冬季的经典饮品,常见的做法是将黄油直接加入到鸡尾酒中,用热水使其融化。但是黄油本身味道比较单一,通过香草冰淇淋可以改善黄油的风味,并且能存储的更久,同时也可以开拓下制作风味糖浆酱料的思路。, 视频播放量 4426、弹幕量 0、点赞数 169、投硬币枚数 43
准备香草黄油酱:将大蒜切片,迷迭香和百里香洗净,备用。在一个小锅中加入黄油,小火融化后加入大蒜片、迷迭香和百里香,慢慢熬煮,直到黄油变成金黄色,散发出香草的香气。 3. 煎制牛排:在平底锅中倒入适量的橄榄油,中高火加热至油温适中。将腌制好的牛排放入锅中,每面煎制约 2-3 分钟,根据个人口味调整煎制时间。煎...
香草大蒜黄油酱的做法步骤 步骤1 所有材料,黄油室温放软,欧芹只取叶子部分,大蒜去尾。 步骤2 放入打碎机 步骤3 颗粒大小随意。 步骤4 与黄油混合,加盐调味儿。 步骤5 放在保鲜膜上。 步骤6 做成圆柱型,或者任意形状,或者直接装进盒子里,放入冰箱冷藏随时取用。
法餐基础黄油和香草制作的经典的伯那西酱汁 sauce béarnaise, 视频播放量 4379、弹幕量 0、点赞数 251、投硬币枚数 32、收藏人数 461、转发人数 13, 视频作者 JohnsKitchen, 作者简介 法国雷诺特毕业专业法餐、意餐、韩餐Chef 从事创新菜设计、培训、开店热爱生活、美食
香煎眼肉牛排配香草黄油酱的做法 步骤1 将牛排取出,常温解冻,解冻完毕后正反面均匀撒上适量黑胡椒及海盐进行调味 步骤2 开火以后热锅,等一分钟,倒入少许油,并放入腌制过的牛排,单面煎4~5分钟,然后再翻面煎3分钟(3分熟)或5分钟(全熟) 步骤3 关火,将牛排盛盘,浇上特制香草黄油酱,静置5分钟后便可切割食用 ...
香草黄油蒜蓉酱的做法 准备材料。蒜头用搅拌机打成蒜碎,百里香摘下叶子。 平底锅烧热,加入黄油蒜碎小火炒香。 蒜蓉微微变黄加入百里香和盐搅拌均匀就可以关火。 香到不要不要的! 平底加热,烙两片吐司,抹着蒜蓉酱吃,我家老先生说,以后可以多做这个😀...
最简单的法棍&香草蒜香黄油酱做法的做法 搅拌盆里放入600g高筋粉,6g酵母,4g盐,390g水, 和面机揉5分钟(或者少量多次加水,先用刮刀搅拌,最后上手揉到没有干粉),搅拌盆上盖上保鲜膜,室温放置10分钟激活酵母,然后放入冰箱冷藏15-20个小时左右到两倍大
茴香草10g 意大利芹叶10g 大蒜10g 软化黄油黄油200g 盐3g 黑胡椒粉1g 三文鱼200g 1,罗勒,茴香草,意大利芹,分别切碎,大蒜切片 2,放到搅拌机中打匀 3,加入黄油,打匀 4,放到两张硅油纸间,杆开 5,放冰箱冷冻20分钟 6,热锅冷油将三文鱼皮煎脆 7,切下与三文鱼开面相近的黄油铺在三文鱼上 8,烤箱200度烤10...