吃起来,入口一嚼即碎 香满口腹,酥脆异常 且久嚼不腻 俗称“山东瓜拉叶子烧饼” 这样的小吃 老少咸宜 落地珠散玉碎,入口回味无穷 山东煎饼 山东省级非物质文化遗产 说起山东美食 就不能少了山东煎饼 在明朝万历年间 山东人就已经开始制作煎饼 就连明朝的“分家...
一片正宗的周村烧饼拥有 “酥、香、薄、脆”四大特点 外形圆而色黄 正面贴满芝麻,背面酥孔罗列 薄似杨叶 拿起一叠,有唰唰响声 如风中之白杨 吃起来,入口一嚼即碎 香满口腹,酥脆异常 且久嚼不腻 俗称“山东瓜拉叶子烧饼” 这样的小吃 老少咸宜 落地珠散玉碎,入口回味无穷 山东煎饼 山东省级非物质文化遗产 说...
第一步:准备一个空碗，往碗中加入一把花椒，倒入适量的开水，浸泡五分钟。第二步:将猪肉清洗干净，切成小块，再剁成肉末。第三步:准备一个空碗，将肉末放入碗中，加入一勺盐、半勺五香粉、适量的生抽、一点老抽，再倒入泡好的花椒水，用筷子沿着一个方向搅拌上劲，让肉末充分吸收水分，再打入一个鸡蛋清、加入...
麻辣牛肉干 秘制麻辣牛肉,牛肉炒得干香鲜辣,肉质软硬适中,吃到嘴里就是正宗牛肉干的味道。 特色烤鸡、烤兔 每日现烤的烤鸡、烤兔,直接一整只送上烤炉,经过长时间的慢烤,从内到外都均匀受热。外酥里嫩,皮烤得酥脆香,肉质依然鲜嫩,即使不另外蘸味碟,都很不...
香到流口水的重庆罐头 菜师傅辣子鸡罐头 参考价格:24.9元/罐 购买途径:菜师傅旗舰店 辣子鸡作为鸡系菜中的王者,绝对是风靡全国的川味家常菜。菜师傅的辣子鸡罐头,刚撬开盖子,就有一股辣子油香冒出来,是靠谱的味道了。 鸡肉虽然不像我们日常吃的那么嫩,但是比较紧实有嚼劲,我觉得很像是过火油炸过。除了鸡肉,还有...
香到流口水的重庆罐头 菜师傅辣子鸡罐头 💰 参考价格:24.9元/罐 🍑 购买途径:菜师傅旗舰店 辣子鸡作为鸡系菜中的王者,绝对是风靡全国的川味家常菜。菜师傅的辣子鸡罐头,刚撬开盖子,就有一股辣子油香冒出来,是靠谱的味道了。 鸡肉虽然不像我们日常吃的那么嫩,但是比较紧实有嚼劲,我觉得很像是过火油炸过。除...
不添加淀粉、不剁成肉糜,更不会混入鸡胸肉,你吃到的是原切猪后腿肉的口感,越嚼越香的那种。 肉脯中除了让口感更加嫩滑的鸡蛋,还添加了沿海地区特色调味品——鱼露 鱼露可以为猪肉脯增鲜增香,还能柔和烘烤所造成的咸味,让肉脯吃起来自带丝丝甜蜜,回味无穷~ ...
豉香芋头蒸排骨 图文|希味淡 排骨500克大芋头1个豆豉适量蒜瓣5个料酒2勺白胡椒粉半勺生抽1勺蚝油1勺白砂糖小半勺玉米淀粉1勺 1. 首先把排骨剁成小块洗净,泡在清水里一会,把血水泡出来沥干备用。 2. 接着把蒜瓣切成蒜蓉,把豆豉也给切碎备用。 3. 沥干的排骨放入碗中,加入料酒,白胡椒粉、生抽、蚝油、白砂...
4.保持沸腾状态煮十分钟左右,这时米粒已经有爆开的迹象。 5.加冬菜略煮,让粥有底味。 6.加入海米。 7.再加入姜丝,虾,继续煮四五分钟即可,出锅前加盐、胡椒粉调味。 十款粥点,相信总有一款适合你。欢迎各位看官评论点赞,有不好得地方请指教。本文...
3.鱼肉煎到两面金黄，盛出备用 4.锅内留底油，下葱白、小米椒、姜蒜末，爆香 5.放入煎好的鱼块一起翻炒 6.撒入少量白糖，翻炒均匀，出锅~甜味不止掩盖腥味，还能让辣味更加复合，也可以加少许生抽增味上色 不止是鱼块可以这么做，小鱼仔也可以用同样的做法，一样香得不行。调味可以自己的喜好更换，比如...