现在“猪猪包”已经比较常见了,馒头店就又推出来了一种新品,把馒头做成12厘米长的“擀面杖”,一根根立在蒸锅里面,看着也是蛮有趣的。第1次见到这种馒头,很多客人都看懵了。这么笔直的馒头就这样屹立在蒸锅中不倒,这也太神奇了。不过仔细看他们蒸馒头的过程就会发现,笼屉上面多出了很多小孔,在部分小孔里面插入筷子...
试用一下新擀面杖,得心应手,真是比原来的小擀面杖省事多了。#忙忙碌碌又是一天。#手擀面 #我的厨房日记 #荞麦面馒头#自己动手丰衣足食 - 一指流沙hh于20221228发布在抖音,已经收获了4.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
如果面团大,用擀面杖也很累,用很大劲,手劲大的,可以直接擀整个面团 手劲小的,把大面团切成小剂子,一个小剂子轻松擀平,剩下的面团放冰箱冷藏,延迟下发酵 ✅怎么判断揉透 大家可以观察面团看上去细腻光滑,切开,切面无气泡就是揉透了 ✅猪油馒头口感如何 几乎没有猪腥味,我是特别讨厌猪油的,不接受猪油烙饼和...
馒头这样做才好吃,擀面杖压一压,蓬松宣软有嚼劲,凉了也不硬发布于 2021-09-30 22:29 · 601 次播放 赞同添加评论 分享收藏喜欢 举报 馒头烹饪面食美食吃零食 写下你的评论... 暂无评论相关推荐 38:21 可爱熊猫作品十月份合集,各种可爱大熊猫一次看够 熊猫大大 · 1651 次播放 ...
【用擀面杖整形的圆馒头】01.视频摘自小高姐。擀面杖擀长,三折压紧,90度转边,再擀长,三折压紧,光滑面在下,在手上把对角捏紧,翻过来,光滑面朝上,在桌上用双手就可轻松搓圆了。…
5分钟之后将醒发好的面团放在案板上用擀面杖给成大面饼，擀好之后在面饼上刷上一层食用油，然后从一头卷起来，卷好之后下成大小均匀的面剂，再将剂子由两头向中间折叠一下，做成馒头的形状，剩下的面剂全部以同样的方法做好。在蒸帘上刷上一层食用油，或者铺上一个不粘垫，将做好的馒头放在蒸帘上醒发10分钟...
家常白馒头:偷懒排气法(厨师机+擀面杖)的做法 激活酵母:水温不超过35度,溶解干酵母粉,搅拌均匀之后静置5-8分钟,让酵母充分被激活。如果是使用鲜酵母,直接掰碎投入面粉中搅拌均匀即可。⚠️如鲜酵母是冷冻状态,最好也用水融化,不然发酵时鲜酵母可能因为低温而影响活性,发酵时间会变慢⚠️ ...
一次发酵的-艾草汁刀切小清新馒头‼️擀面杖法的做法 准备所有材料 将白糖和酵母粉倒入艾草汁中搅拌均匀 将酵母水倒入面粉盆中,搅拌成絮状以后上手揉成团 ️成团以后加入猪油 ️转移到案板或者固定桌面揉成成光滑面团 ️揉好的面团用擀面杖反复多次折叠擀压,代替手揉更省力,类似压面机的原理,不习惯的可以...
打开网易新闻 体验效果更佳俄军带给美军的战术恐惧:GPS制导武器报废,又如何面对解放军? 瞩望云霄 1119跟贴 打开APP 美国最强邪教,拥有150武器8100子弹,与FBI大战51天,致86人死亡 港影故事 打开APP 公公竟然控制不住自己,居然对自己的儿媳下手 瑞悦爱搞笑 226跟贴 打开APP 涛哥说:前脚梅西,后脚空客!玻璃心碎...
#硅胶揉面垫 食品级案板家用面食做包子的馒头擀面杖面团面粉面板#厨房好物 #揉面垫 #好物推荐🔥 - 洋洋百货分享🔥于20221101发布在抖音,已经收获了359个喜欢,来抖音,记录美好生活!