3月20日~22日是正式的第110届全国（春季）糖酒商品交易会，在中国西部国际博览城（简称“西博城”）和成都世纪城新国际会展中心（简称“世纪新城”）两个展馆举行。西博城主题包括制造机械、调味料、休闲食饮等，世纪新城则更加偏向酒行业相关。据主办方透露，今年注册人数明显增加，很可能是历年之最。两相对比，酒店...
2025食饮消费观察及创新风向前瞻(附下载) 公众号【资源小火锅】每日分享前沿报告! 📃报告摘要 一、宏观消费趋势 2024年经济数据:GDP同比+5.0%,餐饮收入+5.3%,消费和内需整体延续复苏态势。 六大核心趋势: 1. 品质觉醒:81.7%消费者追求“质价双优”,力求花出去的每一分钱都物有所值。 2. 享乐怡情:兴趣爱好圈...
热衷于整花活儿的年轻人们带火DIY美食热度，以东方树叶为例，在校大学生将二创精神发挥到极致，DIY减肥饮品、自制神仙奶茶、宿舍微醺调酒等开启食饮DIY吃喝的无尽想象。二、大学生食饮品牌营销偏好 明星代言、KOL种草和IP联名成为食饮营销三大法宝 （1）食饮行业代言人更加年轻，演员歌手和偶像代言更突出 相较于全行...
近期，在功能性食品领域风生水起的仙乐健康公布了2024年一季报。报告显示， 2024年一季度，其实现营业收入9.52亿元，同比增长35.51%，实现归母净利润6303万元，同比增长1.14倍，实现逆势增长。具体到功能性饮料赛道，国内软饮龙头东鹏饮料2024年一季报显示，其一季度实现营收34.82亿元，比上年同期增长39.80%；归...
2025年中国健康烘焙食饮消费趋势报告 四大权益礼包,开户即送 关于报告的所有内容,公众『』阅读原文或点击菜单获取报告下载查看。 数据显示,全球烘焙市场持续扩大,2024年市场规模达到2488亿美元,预计到2032年将达到3943亿美元。在中国,2023年烘焙食品零售市场规模达5614.2亿元,同比增长9.2%,预计到2029年市场规模将达8595.6...
点击图片回顾2023年食饮舆情事件 2024年1月23日，中国消费者协会确定2024年全国消协组织消费维权年主题为“激发消费活力”，一年一度的国际消费者权益日已成为企业舆情危机的行业大考。晚会临近期间，各类消费维权、投诉舆情集中爆发，主流媒体对于侵犯消费者权益事件也保持高度关注，超过两百家全国、地方媒体及行业类自媒体...
随着正月十五元宵晚会的结束,2024年甲辰龙年春节也画上了句号。 一年消费好不好,春节消费是“晴雨表”。 基于马上赢线下零售监测网络数据,本周马上赢情报站为您带来2024春节食饮零售观察。我们希望通过对龙年春节食品饮料零售消费的观察,以及“龙年春节”与2023年“兔年春节”食饮零售消费情况的对比,前瞻2024年正在发生...
科技创新——2023年满足食饮消费者需求的底层逻辑｜SIAL西雅展 随着经济全球化的不断推进，消费者需求及偏好的改变深刻影响着全球食品产业链，科技创新成为食品产业满足消费者需求的重要手段。中国食品产业已进入以科技创新推动供给侧结构性改革和实现升级转型的关键时期，在“健康中国2030”的共同推动下，中国食品产业正向...
大学生群体在社媒平台的食品饮料社媒热度同比增速显著,23年度相关内容量增(+445%),互动效果增幅高于内容量增速(+868%);从热度分布看,夏季(6-8月)食品饮料互动量走高,此外双十一成为大学生重要的囤货节点。 每日精选报告,公众号:参一江湖 以上是部分内容, ...
中国烘焙食品零售市场持续扩张,消费结构正从节日场景向日常需求延伸,同时健康化转型成为行业核心驱动力。报告指出,消费者对烘焙食品的需求已超越基础口味,转向对新鲜度、营养价值及原料品质的深度关注,不同代际群体呈现出差异化偏好。 产品创新呈现多元化趋势,包括配方升级、清洁标签技术应用、植物基原料开发及中式养生元素融...