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早在明代，能工巧匠们便创制出了一整套精巧的食蟹工具。据明代美食指南《考吃》记载，明代初创的食蟹工具包括腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针等八种工具，合称为"蟹八件"。古人发明了食蟹工具后，吃蟹成为了一项文雅而潇洒的饮食享受。人们使用精美的金、银、铜餐具来食用蟹肉，给整个过程...
📜 明代,吃蟹开始讲究起来。能工巧匠们发明了一套小巧玲珑的食蟹工具,被称为“蟹八件”。这八件工具包括锤、镦、钳、匙、叉、铲、刮、针,每一件都有其独特的用途。🦀 使用蟹八件时,顺序很重要。当热气腾腾的螃蟹上桌,吃蟹人首先会用剪刀剪下两只大螯,然后用锤轻轻敲打蟹壳四周。接着用铲打开背壳,再...
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苏州工匠用白铜打造的食蟹工具“蟹八件”,主要成分是铜镍合金.Ni能与CO形成正四面体形的配合物Ni(CO)_4,CuSO_4溶于氨水形成SO_4深蓝色溶液.(1)Cu基态原子核外电子排布式为___. (2)1mol Ni(CO)_4中含有σ 键的数目为___. (3)SO_4^(2-)中阴离子的空间构型是___,与SO_4^(2-)互为等电子体...