在食用方面，鱼香草同样表现出色。除了传统的烹饪用法外，它还可以泡茶饮用。将鱼香草的叶片洗净后放入杯中，加入热水冲泡片刻即可享用其独特的香气与健康益处。将新鲜的鱼香草叶或干燥的叶片放入杯中，加入热水冲泡，几分钟后便可品尝到其清新香气。单独饮用已足够清爽，但若加入蜂蜜或柠檬片，风味更佳。鱼香草茶不仅口感宜人，还
钩上玉无暇 秋水澄凝 11 鱼腥草(折耳根):昆明人常吃;“鱼香草”是不是“薄荷叶”?(看图有点像)“鱼腥草”和“薄荷叶”都较清凉,都可入药。“鱼腥草”可凉拌了吃,也可煮水饮服,起清凉降火的作用;“薄荷叶”是味作料,吃牛羊肉时用来避腥气。 2楼2013-02-19 19:27 收起回复 湖滨...
鱼香草常被用作香料，广泛应用于各种美食之中，既能增香提味，又能去除腥味。由于其特殊的生长习性，鱼香草对湿度要求甚高，只有在充足的降雨量下才能茁壮成长。因此，在云南的山区，我们常常能一睹其芳容。鱼香草，这一多年生草本植物，可以生长到60至70厘米高，其全株覆盖着稀疏的短毛。它的地下根茎会不断蔓延，...
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