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亲亲你好[鲜花]；食圣清香米醋保质期是一年时间比较长，如果开封之后保存在低温的环境中，一般可以保存一年。亲亲时间是一年。米醋就是以谷子、高粱、糯米、玉米、大麦、红薯、酒糟、红枣、葡萄、苹果、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。据现有文字记载，古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋。
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