《食品科学技术学报》立足轻工行业特色的基础上,主要刊登食品科技及相关领域探索新理论、新方法、新技术的研究论文和反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章,涵盖基础研究、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果｡ 曾用刊名:北京工商大学学报(自然科学版) ...
食品科学技术学报杂志,双月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:本刊特稿、专家论坛、专题研究等。于1983年经新闻总署批准的正规刊物。 主管单位:北京市教育委员会 审稿周期:1个月内 周期:双月刊 主办单位:北京工商大学 ...
《食品科学技术学报》再次入选中国科学引文数据库(CSCD) 当期目录 过刊浏览 优先出版 下载排行 全选 显示模式:| 2024年第42卷第5期 本刊特稿 ω-3多不饱和脂肪酸健康机制及应用研究进展 黄和,任波,孙小曼 2024,42(5):1-12, DOI: 10.12301/spxb202400679 ...
2024年《食品科学技术学报》再次被评为“RCCSE中国权威学术期刊(A+)”。 《中国学术期刊评价研究报告》(Research Center for Chinese Science Evaluation,RCCSE)是武汉大学中国科学评价研究中心的四大评价报告之一。报告中,期刊根据分学科、按各期刊综...
《食品科学技术学报》杂志(CN:10-1151/TS)内容丰富、思想健康,1983年创刊,目前以双月刊形式发行,刊物对外积极扩大宣传,致力于提高杂志质量与影响。 食品科学技术学报发文方向 本刊特稿、专家论坛、专题研究、基础研究、应用技术、安全监管 食品科学技术学报杂志特色 ...
食品科学技术学报紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:10-1151/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1983年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。 食品科学技术学报国内外公开发行。主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果,包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文...
《食品科学技术学报》于1983年创办,全刊信息多却有条有理,坚持打造交流思想和经验共享的主流平台,国内刊号为:10-1151/TS,创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。 《食品科学技术学报》主要刊载与轻工业有关的化学与环境工程、机械工程、电子信息工程、计算机科学与工程等领域的最新研究成果。
《食品科学技术学报》是由北京市教委主管,北京工商大学主办,中国工程院院士孙宝国教授任主编的公益性学术期刊,不收取作者任何发表费用,并对高质量稿件开设快速发表通道。 《食品科学技术学报》为Ei收录期刊,并被CSCD、北大核心等国内外数据库收录。 《食品科学...
食品科学技术学报杂志级别为北大期刊, 目前刊期为双月刊。 食品科学技术学报杂志简介信息 食品科学技术学报杂志,双月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:本刊特稿、专家论坛、专题研究等。于1983年经新闻总署批准的正规刊物。