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用途 测试水分活度 电源 4×1.5V/AA5号电池(大容量) 分辨率 ±0.001aw 加工定制 是 是否进口 否 显示方式 液晶触摸屏 环境温度 0-50摄氏度 分析时间 5-10min 重量 600G 测量方式 自动和定时(国标法) 品牌 霍尔德电子 测量对象 食品、粮油、药品等 采样流量范围 0.030-1.000aw 尺寸 (240*...
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食品水分活度测定仪主要可以分为以下三类:1.气态(蒸发)型水分活度测定仪;2.红外(辐射)型水分活度测定仪;3.微波(介电)型水分活度测定仪。 二、食品水分活度测定仪的特点 1.精度高:可以达到0.01mg 2.速度快:一般情况下不需要预热,采样后几分钟就可以得到结果 3.操作简单:仪器使用简单...
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从而限制微生物生长、延缓食品的氧化反应，提高食品的贮藏寿命。控制食品的水分活度对于保持食品的稳定性、质量和安全性至关重要。水分活度测定仪采用高精度美国进口传感器.检测精度高,性能稳定。仪器的显示方式是触摸屏操作显示，可设定屏幕背光亮度，实现人机交互界面。水分活度测定仪采用多点校准，让结果更准确。
可以利用不同的方法对于食品中的水分活度进行测定: a.冰点测定法: 通过测定样品冰点的降低值(△Tt)及含水量(求出n1),根据公式: n2= G △Tt/1000Kt 在将此公式的值带入活度的定义公式即可求出样品的水分活度.此法的误差很小,准确度较高. b.相对湿度传感器测定法: 将已知含水量的样品置于恒温密闭的小容器中...
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