七、食品容器包装材料污染及其预防 食品容器包装材料 （一）分类1天然材料：竹子、布、木头、纸等2搪瓷、陶瓷、金属容器、玻璃制品等3高分子化合物：树脂合成塑料、橡胶、化学纤维 包装纸旳卫生问题 1）荧光增白剂2）废品纸旳化学污染和微生物污 染3）浸蜡包装纸中多环芳烃4）彩色或印刷图案油墨旳污染 高分子化合...
食品加工、贮存 丙烯酰胺 食品容器、包装材料三氯丙醇 物理性污染 放射性杂物 （一）食品容器、包装材料分类 1天然材料：竹子、布、木头、纸等 2搪瓷、陶瓷、金属容器、玻璃制品等 3高分子化合物：树脂合成塑料、橡胶、化 学纤维 （一）塑料的卫生 塑料是由大量小分子的单体通过共价键聚合而成的高分子化合物，它...
食品容器、包装材料是指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的涂料。食品用工具设备是指食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 随着化学工业与食品工业的发展,新的包装材料已越来越多,在与食品接触时,某些材料...
塑料及其卫生问题:常用塑料 900 2019-01 2 食品容器和包装材料污染及其预防:前言 844 2019-01 3 二恶英类化合物污染的预防措施 789 2019-01 4 二恶英类的危害 812 2019-01 5 食品中二恶英类化合物来源 871 2019-01 6 杂环胺类化合物污染预防措施
所属专辑:食品卫生学 第一章 食品污染及其预防 喜欢下载分享 用户评论 表情0/300发表评论 暂时没有评论,下载喜马拉雅与主播互动音频列表 1 黄曲霉毒素 222022-08 2 我国食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容 242022-08 3 食品中杂化胺 182022-08 4 防止亚硝基化合物危害的主要措施 222022-08...
食品化学污染的来源包括食品容器、包装材料、运输工具等污染() 点击查看答案 第4题 化学污染来源主要有( )。 A.农药 B.工业三废 C.食品添加剂 D.食品容器与包装材料对食品的污染 点击查看答案 第5题 减少食品容器、包装材料污染的安全管理措施有哪些? 点击查看答案 第6题 食品和非食品(不会导致食品污染的...