回当食品安全总监或食品安全员发现企业存在食品安全事故潜在风险时,应立即采取措施确保食品安全,并依照法律规定及时报告. 一,立即采取措施确保食品安全 一旦发现企业存在食品安全事故潜在风险,食品安全总监或食品安全员应首先确保食品安全.这可能包括暂停生产,封存可能存在风险的产品,召回已经销售的产品等.同时,应尽快查明风...
亲亲，您好，很高兴为您解答：正确的方法发现是：有食品安全事故潜在风险的，应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议。要将主要负责人、食品安全总监、食品安全员设立调整及履职情况记录存档，作为市场监管部门监督检查的重要内容。企业要建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，制定食品安全风险管控清单，...
一旦发现企业存在食品安全事故潜在风险，食品安全总监或食品安全员应首先确保食品安全。这可能包括暂停生产、封存可能存在风险的产品、召回已经销售的产品等。同时，应尽快查明风险来源，评估风险的严重程度，并采取相应的措施消除或降低风险。二、及时报告 在确保食品安全的同时，食品安全总监或食品安全员还应依...