所属专辑:食品安全与操作规范 音频列表 1 《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》 329 2022-02 2 文件和记录的要求 |《餐饮服务食品安全操作规范》 194 2022-02 3 人员要求 |《餐饮服务食品安全操作规范》 220 2022-02 4 食品安全管理的要求 |《餐饮服务食品安全操作规范》 ...
本模板为解读《食品安全国家标准-餐饮服务通用卫生规范》,格式为word,其他风格,可用于校园教育演讲展示,文字图片可以直接替换,使用简单方便。
中文名称:食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范 适用范围:本标准规定了餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送和餐(饮)具、食品容器及工具清洗、消毒等环节场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则。 本标准适用于餐饮服务经营者和集中用餐单位的食堂从事的各类餐饮服务活动,如有必要制定某类餐饮服...
中文名称:食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范 英文名称: 中国标准分类(CCS):X09 国际标准分类(ICS):67.040 发布日期:2021-02-22 实施日期:2022-02-22 页数:18 标准状态:现行 标引依据:国家卫生健康委 国家市场监管总局2021年第3号 点击数:0 更新日期:2021-08-04 ...