根据《食品生产许可审查通则》及、 、 生产许可审查细则,核查组于年月日至年月日对 进行了现场核查,结果如下: 一、现场核查结论 (一)现场核查正常开展,经综合评价,本次现场核查的结论是: 序号 食品、食品添加剂类别 类别名称 品种明细 执行标准及标准编号 核查结论 1 2 …… (二)因申请人的下列原因导致现场...
在食品添加剂生产许可证的现场核查过程中,确实可能会对员工进行问题询问。这一过程是核查的重要组成部分,旨在确保企业符合食品安全管理的相关要求。 核查目的与范围 食品生产许可现场核查的目的是验证申请人是否具备生产符合食品安全标准的食品添加剂的条件。这包括了对经营场地、设施、人员、制度等条件的全面审查。其中,...
食品食品添加剂生产许可现场核查指南.pdf,食品、食品添加剂生产许可现场核查指南 一、生产场所(共分) 序 核查 核查内容 核查依据 核查方法 核查方式 评分标准 号 项目 符合规定要 求。 .保持生产场所环 结合申请材料中“生产加工场所及其周围环境平面图”,对生产加工场所
食品、食品添加剂生产许可现场核查指南 一、生产场所(共24分) 核 序查核查依核查方评分标 核查内容核查方法 号项据式准 目 1.保持生《食品结合申请材料中“生产加工场所及其周围环境平1.现场符合规 产场所环安全面图”,对生产加工场所周边情况及周边环境进查看定要3 ...
许可证食品、食品添加剂生产许可现场核查指南应当按照相关法律法食品安全法审查现场核查时核查人员应当结合审查细则以及gb14881的规定对规食品安全标准以及细则其他制申请人的其他保证食品安全的管理制度进行核查如设备管理制57审查细则规定建立其gb148812013食品度度卫生管理制度检验及产品留样管理制度记录及文件管理制他保障食...
食品、食品添加剂生产许可现场核查评分要点 核查点核查项目子内容 1.1.1环境：无食品危害，有安全防护1.1厂区要求1.1.2布局：区域明确，无交叉污染1.1.3维护：积水、扬尘、植被、虫害1.2.1整体：车间合理布局、独立实验室1.生产场所（24分）1.2厂房和车间1.2.2局部：车间清洁、建材安全，冷凝水管控、食品...
核查组实施现场核查时,应当依据《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》中所列核查项目,采取核查现场、查阅文件、核对材料及( )等方法实施现场核查。A.访谈管理人员B
食品、食品添加剂生产许可现场核查报告(模板) 根据《食品生产许可审查通则》及××× 、×××、×××和《食品生产许可审查细则》,核查组于 2023 年×月×日至 2023 年×月×日对( 申请人名称 :×××)进行了现场核查,结果如下: 一、现场核查结论 (一)现场核查正常开展,经综合评价,本次现场核查的结论是...
2. 本记录表应当结合相应食品生产许可审查细则要求使用。3. 本记录表包括生产场所（18分）、设备设施（36分）、设备布局和工艺流程（9分）、人员管理（9分）、管理制度（27分）以及试制食品检验合格报告（1分）六部分，共34个核查项目。4. 核查组应当按照核查项目规定的核查内容及评分标准核查评分，并将发现的问题...
食品、食品添加剂生产许可现场核查指南 一、生产场所(共 24 分) 序 核查 号 项目 核查内容 核查依据 核查方法 核查方式 评分标准 1.保持生产场所 结合申请材料中“生产加工场所及其周围环境平面图”,对生产加工场所周边情况及 符合规定要 求。 3 环境整洁,周围无 周边环境进行核查: 1.1 厂区 要求 虫害大量孳生...