“药可入膳、食亦可为药”,药食同源于自然、药食同功对人体,药食同理在性味。而中药炮制与食材烹饪亦有诸多相似之处,中医药文化与饮食文化存在着高度的相似性和相关性。本文从日常生活中较为常见的节日饮食、礼仪食俗、药食来源、传说故事、用药宜忌、名人饮食等方面探讨药膳食俗与中医药文化的共通之处。 Abstr...