增筋剂是一种增加面团筋度的化学物质,主要成分是卵磷脂和卵白蛋白,通俗点讲就是添加了蛋黄和鸡蛋白等成分的面粉。而风筝高筋面粉一般不添加增筋剂,经过特殊的工艺处理和精选小麦品种制成的面粉已经具有非常高的筋度了,不需要额外添加增筋剂。 三、风筝高筋面粉的用途 风筝高筋面粉多用...
风筝面粉高筋粉 相关产品 包邮风筝高筋小麦粉面粉2.5kg饺子高筋粉5斤批萨面包粉中筋小麦粉 复购率: 22% 深度验商 ￥19.0 成交73笔 上海市 风筝低筋面粉2.5kg家用戚风蛋糕饼干蒸糕小麦粉烘焙商用5斤装 复购率: 5% 1年 ￥16.14 成交12笔 莆田市 风筝低筋面粉2.5kg家用戚风蛋糕饼干蒸糕小麦粉烘焙商...
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风筝面粉作为国内知名的面粉品牌，其高筋面包粉因其优质的高筋粉为主要原料，以及添加适量的面粉处理剂而备受烘焙爱好者的青睐。这款面粉能够制作出更加绵软、细腻口感的面包，深受消费者喜爱。其规格为2.5公斤，价格实惠，适合长期使用。风筝面粉致力于为消费者提供安全、健康、美味的面粉，是家庭烘焙的得...
使用风筝面包粉非常简便。首先，准备好所需的其他材料，如水、鸡蛋、黄油等。然后将面包粉与这些材料混合搅拌均匀，揉成面团后进行发酵和烘焙即可。这种操作简单易行，即使是烘焙新手也能轻松上手。总的来说，风筝高筋面包粉是一款非常优秀的面粉产品。它不仅口感细腻绵软，还富含多种营养成分，保质期长，...
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风筝高筋小麦粉 面条包子油条中式面点白面粉5斤 货号:JD1199653 ￥25.2 温馨提示:此商品不支持24小时无理由退货 月销:2 规格:2.550kg(毛重) 保质期: 360天 服务商:京东物流配送(全国,偏远地区除外) 配送范围: 全国 备注: 商品评价 点击加载详情 ...
风筝 全麦面包粉 含麦麸 烘焙原料 面包机烤箱 高筋面粉 2.5kg *3件71.19元(合23.73元/件)什么值得买甄选出京东优惠促销商品,包括风筝面粉报价、多少钱等信息,认真生活,好好花钱就上什么值得买。
1、特高筋粉:【水份14%,粗蛋白质13.5%以上】,通常用来做面筋,油条.2、高筋粉：【水份14%,粗蛋白质11.5%以上】,多用来做面包、面条等.高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%,而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高,麸质也较多,因此筋性亦强,3、中筋面粉：【水份13.8%...
风筝的地域局限性较强，铺货地主要集中在山东。风筝只在山东当地设置了生产基地，规模受到一定限制，既不像上一道面粉追求产品丰富度，也没有如王后面粉一般专注一个系列，产品十分简单，仅以高筋面粉和低筋面粉为主。风筝的高筋小麦粉原料产地为山东半岛，品质还不错，但应该不如某些进口小麦。